Yemek Kitaplığı

Yemek Sözlüğü
05.03.2012 - 8:00 | Yemek Tarihi - Yemek Hikayeleri Admin Tüm yemek kitapları

Türk Mutfağı

Hazırlayan : Arif Bilgin-Özge Samancı
Konusu : Araştırma
Basım Yılı : 2008
ISBN : 978-975-17-3377-1
Ebatlar : 24x29x3 CM.
Sayfa Sayısı : 392 Sayfa
Kapak Kağıt : Sert Kapak
İç Kağıt : Kuşe
Ağırlık : 2,204 Kg.

Bu kitap, okuyucuyu şaşırtıcı, zengin ve çok leziz bir yolculuğa davet ediyor

'Türk Mutfağı' adlı yayınımız, Türk mutfağını tarihsel bir bakış içerisinde resmeden çok kapsamlı bir çalışmadır. Eserde, Asya içlerinden Anadoluya uzanan mutfak kültürümüzün tarihsel dönüşüm süreci içinde oluşan farklı yüzleri, uzman araştırmacı ve bilim adamlarının kaleminden ve mutfağımızın geçmişten bugüne miras kalan biricik lezzetleri, ustaların elinden aktarılmaktadır. Eserin diğer mutfak kültürü kitaplarından ayrılan en önemli yanı ise, çok uzun bir tarihsel süreci anlamlı bir konsept içerisinde vermesidir. Bu kitap, okuyucuyu şaşırtıcı, zengin ve çok leziz bir yolculuğa davet ediyor.

Yemek Hikayeleri Admin tarafından girilen tüm yemek kitapları Yemek tarihi kategorisindeki tüm yemek kitapları
3189 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
Türk mutfağı, yemek kitapları

Kategoriler

Yeni Kitaplar

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri