Yemek Hikayeleri Admin

Kedinanesi (yabani sümbül) hazım sistemini düzeltiyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Ballıbabagiller familyasından; kırlarda yetişen beyaz ve pempemsi çiçekli bir bitkidir. İstanbul ve İç Anadolu bölgesinde görülür. Kediler çok sever.
Yemek Hikayeleri Admin
Kediayağı (antennaria diocia) şksürüğü kesiyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Bileşikgiller familyasından; Doğu Karadeniz ve Doğu Anadolu bölgesinde yetişen, beyazımsı ve yumuşak sık tüylü bir bitkidir. Çim ve çalılar arasında bulunur. Çiçekleri kullanılır.
Yemek Hikayeleri Admin
Keçi sedefotu (keçisedefi) anne sütünü artırıyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Baklagiller familyasından; Haziran - Ağustos ayları arasında açık mor renkli çiçekler açan 50 - 100 cm boyunda çok yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları koyu yeşildir. Çiçekleri gövde ve dalların ucunda salkımlar şeklindedir. Meyvesi; esmer kırmızımtırak renkli, tüysüz ve çok tohumludur. Toprak üstü…
Yemek Hikayeleri Admin
Keçiboynuzu (harnup) sigara tiryakileri için faydalı
10 Nisan 2010 Cumartesi
Baklagiller familyasından; Güneydoğu Anadolu ve Akdeniz havzasında yetişen 6-10 metre boyunda, kışın yaprak dökmeyen bir ağaç ve onun meyvesidir. Çiçekleri yeşilimtıraktır. Meyvesi 10-20 cm boyunda, yassı, etli, açılmayan ve koyu renklidir. İçeriğinde yağ, sakkaroz, glikoz, selüloz ve azotlu bileşi…
Yemek Hikayeleri Admin
Kebereotu (kedi tırnağı) skorbüt tedavisinde kullanılıyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Bir çeşit çalıdır. Fransa'da ve ülkemizin Akdeniz bölgesinde yetişir. Yemişi nohuttan büyüktür. Turşusu yapılır. Kökünün kabukları kullanılır.
Yemek Hikayeleri Admin
Kebabe (hindistaneriği) mide ve idraryolları hastalıklarında kullanılıyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Cava, Sumatra ve Borneo'da yetişen "piperaceae"nin kurumuş meyvesidir. Taze iken % 6-15 terementi ruhunun polimeri bir esans ve kübebik asidden mürekkep bir reçine ve kübebin denilen kristalize, lezzetsiz bir cevher ihtiva eder.
Yemek Hikayeleri Admin
Kazayağı (kenopodyum) bağırsak solucanlarını düşürüyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Ispanakgiller familyasından; yaprakları kazayağına benzer, Kuzey Amerika'nın doğu bölgelerinde yetişen ve Akdeniz bölgesinde de görülen kokulu, otsu bir bitkidir. Topraküstündeki kısımlarından su buharı distilasyonu ile elde edilen uçucu yağa "kazayağı esansı" denir.
Yemek Hikayeleri Admin
Kaynanadili (kaktüs) dizanteri ve ishali kesiyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Atlasçiçeğigiller familyasından; bir çeşit bitkidir. Nopal zamkı elde edilir.
Yemek Hikayeleri Admin
Kayısı (prunus armeniaca) beyin yorgunluğunu geçiriyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Gülgillerden 4-6 metre boyunda bir çeşit meyve ağacıdır. Meyvesi cevizden büyük, derisi ince, açık turuncu renkte, eti sulu, tatlı ve güzel kokulu, tek ve sert çekirdeklidir. Şekerpare, şam, tokaloğlu, imrahor, muhittinbey, hacıkız, hasanbey, darende gibi çeşitleri vardır.
Yemek Hikayeleri Admin
Kayınağacı (akgürgen) müzmin bronşit, verem tedavisinde kullanılıyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Kayıngiller familyasından; kış aylarında yapraklarını döken güzel görünüşlü bir orman ağacıdır. Dalları salkım gibidir. Kabukları halka halkadır. Kabuk ve dallarının kuru distilasyonundan kayınağacı katranı elde edilir.
Yemek Hikayeleri Admin
Copyright © Yemek Hikayeleri