Yemek Hikayeleri Admin

Kırkdamarotu (cryptogamae) burun kanamasını kesiyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Damarlı çiçeksiz bitkilerdendir. 100 kadar çeşidi vardır. Kibritotları, atkuyrukları ve eğreltiotları bu familyadandır. Yol kenarlarında ve kumlu topraklarda yetişirler.
Yemek Hikayeleri Admin
Kınaağacı (hınna) ayak terlemelerine engel oluyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Kınaağacıgiller familyasından, anayurdu Hindistan olan ve Arabistan'da ve Akdeniz ikliminde yetiştirilen ayrık dallı, beyazımsı kabuklu, karşıt yapraklı bir ağaçtır. Çiçekleri beyaz renkli ve keskin kokuludur. Kurutulmuş yapraklarından kına elde edilir. Saç ve parmakları boyamakta kullanılır.
Yemek Hikayeleri Admin
Kılıçotu (sarıkantaron) öksürüğü kesiyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Kılıçotugiller familyasından; Mayıs - Eylül ayları arasında sarı renkli çiçekler açan, 30 - 100 cm boyunda çok yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları sapsızdır. Koyu yeşildir. Çiçekleri dallarının ucundadır. Çiçek dallarında; pinen, cadinen, tanen, reçine, zamk, acı maddeler ve boya maddeleri vardır.…
Yemek Hikayeleri Admin
Ketentohumu (graine de lin) bronşit ve soğuk algınlığında faydalı
10 Nisan 2010 Cumartesi
Keten denilen kireçli topraklarda yetişen otsu bir bitkinin tohumudur. İçeriğinde sabit yağ, müsilaj, protein, siyanogenetik bir glikozit olan linamarin vardır. Ketenyağında asitler vardır. Boya ve muşamba sanayiinde kullanılır.
Yemek Hikayeleri Admin
Kestane (castanea vesca) kasları kuvvetlendiriyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Kayıngiller familyasından; kışın yapraklarını döken, 25 - 30 metre boyunda bir ağaçtır. Yaprakları geniştir. Meyveleri iridir.
Yemek Hikayeleri Admin
Kereviz (apium graveolens) iktidarsızlığı gideriyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Maydanozgiller familyasından, kökleri ve yaprakları sebze olarak kullanılan kokulu, iki yıllık bir bitkidir. İçeriğinde sedanonik anhidrit, sedanolin, limonen, palmirik asit, gayakol gibi maddeler vardır. Yaprakları ve baş kısmı kullanılır.
Yemek Hikayeleri Admin
Keraviye (karamankimyonu) mide ve bağırsak gazlarını gideriyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Maydanozgiller familyasından Doğu Anadolu bölgesinde yetişen 2 yıllık otsu bir bitkidir. Çiçekleri beyaz renklidir. Mayıs - Temmuz ayları arasında açar. 30 - 90 cm boyundadır. Kazık köklüdür. Meyvesi esmerdir. İçeriğinde tanen, reçine, sabit ve uçucu yağlar vardır.
Yemek Hikayeleri Admin
Kenevir (esrarotu) müzmin romatizma ağrılarını kesiyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
Kendirgiller familyasından, vatanı Hindistan olan, sıcak ülkelerde ve yurdumuzda da kültürü yapılan, bir yıllık bir bitki türüdür. Gövdesi diktir. İçi boştur. Yüzeyi pürtüklüdür. Yaprakları 5-11 parçalıdır. Meyvesi 3-5 milimetre boyundadır. Tanelerinin içinde etli bir cücük vardır. Dal uçlarında re…
Yemek Hikayeleri Admin
Kekik (thymus) salgı bezlerinin düzenli çalışmasını sağlıyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
İkiçenekliler sınıfının, ballıbabagiller familyasından; odunsu saplı, karşılıklı küçük yapraklı, sürüngen, çok yıllık timol kokulu alçak bir bitkidir. İçeriğinde thymol vardır. Güney Amerika'da yetişen thymus vulgaris türünden hafif sarı renkli uçucu kekikyağı elde edilir. İçeriğinde timol ve karva…
Yemek Hikayeleri Admin
Kediotu (valeriana) sinirsel çarpıntıları teskin ediyor
10 Nisan 2010 Cumartesi
İkiçenekliler sınıfının, kediotugiller familyasından; kökü az etli, çok yıllık bir otsu bitkidir. Boylarına göre iki gruba ayrılır. Bir kısmının boyu 5-50 santimetre kadardır. Diğerleri ise, 2 metreyi bulabilirler. En yaygın türü tıbbi kediotudur. Yurdumuzda büyük yapraklı kediotu, küçük kediotu ve…
Yemek Hikayeleri Admin
Copyright © Yemek Hikayeleri