Yemek Hikayeleri Admin

Toz tarçın sütlü tatlılarda kullanılır
22 Nisan 2010 Perşembe
Çubuk tarçının kullanıldığı her yerde kullanılır.
Yemek Hikayeleri Admin
Tere salatada kullanılıyor
22 Nisan 2010 Perşembe
Bu bitkinin yaprakları genellikle salata olarak yenir. Servis tabakların süslenmelerinde de kullanılır.
Yemek Hikayeleri Admin
Tatlı Kırmızı Toz Biber
22 Nisan 2010 Perşembe
Tatlı kırmızı biberlerin kurutulup toz haline getirilmesiyle elde edilir
Yemek Hikayeleri Admin
Tarhun, salçalı et yemeklerinde kullanılıyor
22 Nisan 2010 Perşembe
Bazı soslarda, salçalı et yemeklerde, soslarda, yumurtalarda ve salatalarda kullanılır.
Yemek Hikayeleri Admin
Tarçın (çubuk) salepte güzel olur
22 Nisan 2010 Perşembe
Bazı pasta, kek, bisküviler ve sütlü tatlılarda ayrıca boza, salep gibi içeceklerde kullanılmaktadır.
Yemek Hikayeleri Admin
Susam tahin yapımında kullanılıyor
22 Nisan 2010 Perşembe
Simit ve benzer çeşitli hamurlu yiyeceklerde ya da tahin yapmında kullanılır.
Yemek Hikayeleri Admin
Sumak kebaplara ekşilik vermek için kullanılıyor
22 Nisan 2010 Perşembe
Toz haline getirilerek kullanılmaktadır. Ekşimsi bir tadı vardır.
Yemek Hikayeleri Admin
Safrandan zerde yapılıyor
22 Nisan 2010 Perşembe
Safran, kullanıldığı yemeğe sapsarı bir renk verir. Keskin ve hafif acımsı bir tadı vardır.
Yemek Hikayeleri Admin
Roka balık yemekleriyle yeniyor
22 Nisan 2010 Perşembe
Yaprakları turp yaprağına benzeyen bir bitkidir.
Yemek Hikayeleri Admin
Rezenenin yemeği ve salatası olur
22 Nisan 2010 Perşembe
Anason kokulu bir ot. Yaprakları dereotuna benzeyen, kökü de sümbül soğanını andıran bu bitkinin yemeği ve salatası yapılır.
Yemek Hikayeleri Admin
Copyright © Yemek Hikayeleri