Yemek Hikayeleri Admin

Etler Amerika'dan gelecek
Etler Amerika'dan gelecek
03 Mayıs 2010 Pazartesi
İthal edilecek canlı kasaplık sığırlar, Angus, Hereford, Simmental, Charolais, Limousin ırkı veya melezleri olacak. Duyuruya göre, yaşları 16 ay-24 ay arasında olacak canlı kasaplık sığırlarda şu özellikler aranacak:
Yemek Hikayeleri Admin
Sarayda en çok para alan usta ekmek ustasıydı
Sarayda en çok para alan usta ekmek ustasıydı
03 Mayıs 2010 Pazartesi
Ekmeklerimizin güzelliğini saray geleneklerine göre ekmekçiliğe verilen önemle ilişkilendirmek gerekiyor.
Yemek Hikayeleri Admin
Okonomiyaki nedir?
03 Mayıs 2010 Pazartesi
Biraz mücvere benzer. Su ve un ilave edilmiş yumurtanın içine soba ile birlikte ahtapot, karides, et ve çesitli sebzelerin ilave edilerek sote edilmesiyle yapılır. Üzerine Worchestershire sosunun Japonya versiyonu olan okonomiyaki sosu ilave edilir. Malzemeler isteğe göre değişir. Ayrıca batıdan gel…
Yemek Hikayeleri Admin
Dünyanın en iyi restoranı artık Danimarkalı
Dünyanın en iyi restoranı artık Danimarkalı
03 Mayıs 2010 Pazartesi
Son 10 yılın en iyi şefi seçilen Ferran Adria’nın El Bulli’si 4 yıl arka arkaya dünyanın en iyi restoranı seçildikten sonra bu yıl 2’nci sıraya düşmüş.
Yemek Hikayeleri Admin
Büyük tehlike!
Büyük tehlike!
03 Mayıs 2010 Pazartesi
Düzensiz yemek yeme ve bazı gıdaların migrenin tetikleyici sebepleri arasında olduğunu ifade eden Doç. Dr. Emine Genç, "Bu rahatsızlık kişiden kişiye değişebilir.
Yemek Hikayeleri Admin
Her 7 bin kalori 1 kilo demek
Her 7 bin kalori 1 kilo demek
03 Mayıs 2010 Pazartesi
Kilo almak, yani vücut yağ dokusunun artması insülin direncini ortaya çıkaran en önemli faktördür.
Yemek Hikayeleri Admin
Parenik nedir?
03 Mayıs 2010 Pazartesi
Mısır unundan yapılan parenik farklı lezzet aradığınızda yapabileceğiniz bir yemek. Karadeniz yörersine ait olan Parenik pizza havasında ama bunun malzemesi tepsinin alt kısmında. Bu alt malzeme üste konup da yapılabilir. Malzemeler: 2 çorba kaşığı margarin veya tereyağı 1 paket arpa şehriy…
Yemek Hikayeleri Admin
Shabu Shabu nedir?
02 Mayıs 2010 Pazar
Japonlar Şabu şabu diye telafuz ediyorlar. “Japon Fondüsü” de denilen ve çok ince dilimlenmiş dana etlerin çok kısa bir süre, içerisinde çeşitli sebzeler bulunan ve kaynamakta olan suya batırılıp çıkarılması. Yine kapaklı çorba ve pirinç default olarak servis ediliyor. Soya sosu (az tuzlusu) ile old…
Yemek Hikayeleri Admin
İçiniz tarragon tavukla ısınacak
İçiniz tarragon tavukla ısınacak
02 Mayıs 2010 Pazar
Mayıs ayına girmemize rağmen havalar hâlâ ısınmadı. Bu tarif, içinizi biraz ısıtacaktır.
Yemek Hikayeleri Admin
Çığırtma nedir?
02 Mayıs 2010 Pazar
Çığırtma, Ege'nin Bergama'sından ana malzemesi patlıcan olan bir yemek. Patlıcan, biber ve sarımsak eşliğinde "çığıra çığıra" zeytinyağında kızartılarak yapılan yemek özellikle yaz aylarında nefis oluyor. Malzemeler: 1 kg ince uzun patlıcan 1/2 kg domates 100 gr yeşil biber …
Yemek Hikayeleri Admin
Copyright © Yemek Hikayeleri