12 Mayıs 2010 Çarşamba
II. Mehmet’e 16 Haziran 1469 günü hazırlanan bu yemek, yoğurtlu salma adı ile anılmaktadır. 1539 yılındaki bayram yemeğinde her 1 kg. un için 750 gr. bal konulmuştur, bu oran sarayda önemli günlerde şeker dozunun artırıldığını gösteriyor.
Hazırlama süresi 45
6 kişilik
216 kalori
Mal…
Yemek Hikayeleri Admin