Yemek Hikayeleri Admin
Cumhurbaşkanı Gül konutunda Rusya Devlet Başkanı Dimitriy Medvedev'e özel yemek verdi
12 Mayıs 2010 Çarşamba
Türkiye ile Rusya arasında nükleer santral ihalesi anlaşması bugün imzalanıyor. Sektör yetkilileri, nükleer santralda üretilecek elektriğin birim fiyatının pazarlıkla 20 sentten 12 sente indiğini söyledi
Yemek Hikayeleri Admin
Çocukluk Çağı Diyabeti
12 Mayıs 2010 Çarşamba
Çocukluk Döneminde Diyabet ve özellikleri.
Yemek Hikayeleri Admin
Sebze meyve fiyatları düşüyor
12 Mayıs 2010 Çarşamba
Havaların ısınmasıyla birlikte Antalya ve ilçelerindeki sera üretim bölgelerinde, tarla ve seralar ile toptancı hallerinde ürün bereketi yaşanıyor. Meyve sebze fiyatları geçen haftaya göre en az yüzde 30 ucuzladı.
Yemek Hikayeleri Admin
Pum Pum Çorbası
12 Mayıs 2010 Çarşamba
Pum Pum Çorması
Bartın ilimize ait bir yemek olan Pum Pum çorbası ismiyle de çok dikkat çekici. Kaynamış suya yavaş yavaş yedirilen mısır unundan yapılır. Koyulaştıkça patlamalarının çıkardığı sesten dolayı "pum pum" denilir. Tabi içine tereyağı ve çemensiz Kastamonu pastırması da …
Yemek Hikayeleri Admin
Çiftçinin yeni gözdesi: Kapia biberi
12 Mayıs 2010 Çarşamba
Türkiye'nin önemli turfanda biber üretim merkezlerinden olan Demre'de sebze fiyatları düşmesine rağmen, “yağ biberi” olarak da adlandırılan “Kapia” cinsi biber, üreticinin yüzünü güldürüyor.
Yemek Hikayeleri Admin
Cincile Böreği
12 Mayıs 2010 Çarşamba
Cincile Böreği, Mengen yöresine ait bir yemeğimiz. Adını içine konulan cincile mantarından alan börek, yörenin oldukça meşhur hamur işlerinden biri.
Malzemeler:
4 adet yufka
500 gram cincile mantarı
3 adet soğan
1 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt …
Yemek Hikayeleri Admin
Salma
12 Mayıs 2010 Çarşamba
II. Mehmet’e 16 Haziran 1469 günü hazırlanan bu yemek, yoğurtlu salma adı ile anılmaktadır. 1539 yılındaki bayram yemeğinde her 1 kg. un için 750 gr. bal konulmuştur, bu oran sarayda önemli günlerde şeker dozunun artırıldığını gösteriyor.
Hazırlama süresi 45
6 kişilik
216 kalori
Mal…
Yemek Hikayeleri Admin
Ekşili
11 Mayıs 2010 Salı
Van yöresine ait olan ekşili, mutfağı temsil eden yemeklerden biri. Başlıca malzemesi kuzu eti ve ıspanak olan yemeğe limon sıkılmasıyla ekşi bir tat ortaya çıkıyor.
Hazırlama süresi 20 dakika
4-6 kişilik
Malzemeler:
1/2 kilogram kuşbaşı kuzu eti
1 kilogram ıspanak
2 adet soğan
4 adet…
Yemek Hikayeleri Admin
Harire
11 Mayıs 2010 Salı
Harire, Mardin dolaylarında yapılan bir tür pekmez tatlısı. Süryani mutfağına ait olan Harire’nin yapılışı da oldukça basit.
Malzemeler:
1 su bardağı pekmez
1 su bardağı toz şeker (250 gr.)
1 su bardağı un (125 gr.)
tarçın
toz karanfil
zencefil
Hazırlanışı:
…
Yemek Hikayeleri Admin
Sütlü tapta
11 Mayıs 2010 Salı
Sütlü tapta, Balıkesir yöresine ait bir tatlı. Yöresel yemeklere meraklı olanlar için basit, evde kolayca hazırlanabilecek bir tarif…
Hazırlama süresi 1 saat
6 kişilik
Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
4 su bardağı un
3 yem…
Yemek Hikayeleri Admin
Güncel Haberler
- Şu an sitede 42 kişi on-line
- Bugün 11,057 ziyaretçi
- Toplam 16,777,215 ziyaretçi
Copyright © Yemek Hikayeleri