Serdar Onaran

Demirhindi şerbeti
Demirhindi şerbeti
31 Aralık 2012 Pazartesi
Demirhindi özellikle Osmanlı döneminde, altın çağını şerbetiyle yaşıyor
Serdar Onaran
Saray Kompostosu
Saray Kompostosu
29 Ekim 2012 Pazartesi
Saraylara layık komposto tarifi
Serdar Onaran
Açlık
Açlık
05 Eylül 2011 Pazartesi
Açlık
Serdar Onaran
Soğuk Çorbanın en iyi 8 adresi
Soğuk Çorbanın en iyi 8 adresi
26 Ağustos 2011 Cuma
SHORBA 2003’te Ataşehir’de çorbaya adanmış bir restoran olarak açıldı. Arşivlerinde 3000’in üstünde tarif var. Artık et yemekleri, salata, mantı ve tatlılar da sunuyor. Astoria ve Profilo AVM’lerinde de şubeleri var. Restoranın mönüsünde her gün Türk ve dünya mutfağından 21 farklı çorba bulmak mümk…
Serdar Onaran
Lahmacunun Hikayesi
Lahmacunun Hikayesi
18 Haziran 2011 Cumartesi
Lahmacun ismi Arapça etli hamur anlamına gelen lahm bi ajin'den türemiştir.
Serdar Onaran
Parga ve Pargalı İbrahim Paşa'nın makbül'den maktul'e geçisi
Parga ve Pargalı İbrahim Paşa'nın makbül'den maktul'e geçisi
13 Nisan 2011 Çarşamba
Parga...doğal güzellikleri ile tam bir cennet. Deniz ürünlerinin süslediği sofralar, adeta yemek masalarını muhabbet masalarına çevirir.
Serdar Onaran
Evliya Çelebi de boğazına düşkündü
Evliya Çelebi de boğazına düşkündü
08 Şubat 2011 Salı
Osmanlı mutfağı araştırmacısı Marianna Yerasimos, 10 ciltlik Evliya Çelebi Seyahatnamesi'ndeki yemekleri anlattığı seminerlerde, seyyahımızın gezip gördüğü yerlerde afiyetle yediklerini aktarıyor.
Serdar Onaran
Çilekli Milkshake
Çilekli Milkshake
21 Mayıs 2010 Cuma
Çilekli Milkshake gününüze enerji katacak.
Serdar Onaran
Şeftali Kokteyli
Şeftali Kokteyli
19 Mayıs 2010 Çarşamba
Sicak yaz günüde doğal içeçek
Serdar Onaran
Domatesli Votka (Bloody Mary)
Domatesli Votka (Bloody Mary)
18 Mayıs 2010 Salı
Sıcak yaz günlerinde domates kokteyli ile serinleyin.
Serdar Onaran
Copyright © Yemek Hikayeleri