Seda Uygar

Şehzade Mustafanın tahta geçmesini isteyen yeniçeriler ne zaman çorba yemezdi?
Şehzade Mustafanın tahta geçmesini isteyen yeniçeriler ne zaman çorba yemezdi?
08 September 2011 Thursday
Yeniçeriler bir şeye küskün oldukları zaman çorba içmezlerdi.
Seda Uygar
Mihrimah Sultan Sarayda Valide Sultan Mutfağı'ndan yemek yerdi
Mihrimah Sultan Sarayda Valide Sultan Mutfağı'ndan yemek yerdi
08 September 2011 Thursday
Mihrimah Sultan Topkapı Sarayı'nda Valide Sultan Mutfağı'ndan yemek yerdi.
Seda Uygar
Damat İbrahim Paşa'nın ziyafetleri
Damat İbrahim Paşa'nın ziyafetleri
02 September 2011 Friday
Ziyafet sofralarının zenginliği dillere destandır. Ancak en çok göze çarpan Pargalı'nın vurdumduymaz tavrı olacaktır.
Seda Uygar
Kanuni Sultan Süleyman Mohaç Zaferini Kazanınca Kuzu Çevirtiyor
Kanuni Sultan Süleyman Mohaç Zaferini Kazanınca Kuzu Çevirtiyor
26 August 2011 Friday
"Muhteşem Yüzyıl" dizisinin yeniden başlaması ise Tarihe olan ilgi yeniden canlanıyor.
Seda Uygar
Damat Rüstem Paşa Kimdir? Kanuni'nin rüşvet yiyen damadı
Damat Rüstem Paşa Kimdir? Kanuni'nin rüşvet yiyen damadı
26 August 2011 Friday
Zengin sofralara kurulmayı seven Rüstem Paşa, 1500 yılında Hırvatistan'da doğmuştur.
Seda Uygar
Leo'nun Ölümü ve Hürrem'in yası
Leo'nun Ölümü ve Hürrem'in yası
29 June 2011 Wednesday
Hürrem Sultan günlerce yaşadığı olayın etkisinden kurtulamadı. Hamile olduğu halde hiçbir şey yemek istemiyordu. Oysaki Hürrem Sultan aşerdiğinde gözü hiç bir şey görmezdi. Bütün saray mutfağı ona çalışırdı.
Seda Uygar
Leo'nun ölümünü getiren lokum, Osmanlı'nın vazgeçilmez tatlısıydı
Leo'nun ölümünü getiren lokum, Osmanlı'nın vazgeçilmez tatlısıydı
28 June 2011 Tuesday
Hayatımızda kimi zaman “…Üsküdar’a gider iken bir mendil buldum,/ Mendilimin içine de lokum doldurdum./ Kâtibimi arar iken yanımda buldum…” nağmeleriyle yer bulan lokum, kimi zaman da damat adayının kız beğenmeye giderken şık bir kutu içinde buluverir kendini.
Seda Uygar
Leo, Hürremin uzattığı lokumu yiyerek ölecek
Leo, Hürremin uzattığı lokumu yiyerek ölecek
28 June 2011 Tuesday
Karşısında çocukluk aşkı duran Hürrem Sultan, Nevşehir'li Damat İbrahim Paşa'nın zehir döktüğü lokum kasesinden bir lokum alarak Leo'ya uzattı.
Seda Uygar
Mihrimah Sultan, Camii ve Sırları
Mihrimah Sultan, Camii ve Sırları
22 June 2011 Wednesday
Mihrimah Sultan 17 yaşına geldiğinde muhteşem bir düğünle evlendirildi. Düğünde şerbetler ve tatlıların tadına doyum yoktu.
Seda Uygar
Mihrimah bir aşkın meyvesiydi
Mihrimah bir aşkın meyvesiydi
21 June 2011 Tuesday
Mihrimah Sultan, Osmanlı'nın "Muhteşem" lakaplı büyük cihan padişahı Kanuni Sultan Süleyman'ın Hürrem Sultan'la olan efsane aşkının meyvesidir.
Seda Uygar
Copyright © Yemek Hikayeleri