Pirpirim Ekşilisi

26.08.2010 - 8:00 | - Candan Ceran Tüm yemek tarifleri
  • Besin değeride oldukça yüksek bir çorba

Malzemeler

Malzemeler

 

  • 1 demet semizotu (pir pirim)
  • 2 adet domates
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • ½ su bardağı pirinç
  • ½ su bardağı mercimek
  • ½ yemek kaşığı salça
  • ½ bardak sıvıyağ
  • Tuz, Nane ve Az limon tuzu
  •  

Hazırlanışı

Hazırlanışı

  1. Haşlanmış nohuta, pirinç ve mercimek ilave edilerek 20 dakika kadar pişirilir.
  2. Üzerine ince kıyılmış semizotu ve küp doğranmış domates ilave edilerek 20-25 dakika kadar daha pişirilir.
  3. Ve 10 dakikada az ateşte dinlemeye bırakılır.
  4. Üzerine sıvı yağı kızdırıp kuru naneyi ekleyerek ve son olarak ocaktan aldığımızda yarım tatlı kaşığı limon tuzunu ilave edip karıştırarak servis ederiz.
Candan Ceran tarafından girilen tüm yemek tarifleri Yöresel mutfaklar kategorisindeki tüm yemek tarifleri
16237 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
çorba tarifleri, yöresel yemekler

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri