Mozaik Kek Tarifi

09.07.2010 - 15:00 | - Sibel Aslan Tüm yemek tarifleri
  • İçi dışı lezzetli mozaik kek tarifi; her dilimde hem görüntüsü hem de tadıyla misafirlerinizi şaşırtacak!

Malzemeler

Kek Hamuru için,

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2,5 çorba kaşığı kakao
  • 1 çorba kaşığı hazır kahve
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı süt kreması
  • Aldığı kadar un

Dış Kaplaması için,

  • 1 paket bitter çikolata
  • 1 paket süt kreması
  • Üzeri için,
  • İnce çekilmiş Antep fıstığı

Hazırlanışı

  1. Dış kaplamasını hazırlamak için süt kreması ve çikolatayı küçük bir tencereye alın.
  2. Kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin.
  3. Pişen sosu ocaktan indirip ılınması için bekletin.
  4. Kek hamurunu hazırlamak için derin bir kaba; yumurta, toz şeker, sıvıyağ ve vanilyayı alın.
  5. Malzemeler köpürene dek mikserle çırpın.
  6. Karışıma yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.
  7. Kabartma tozunu ilave edip kaşıkla karıştırın.
  8. Boza kıvamında hamur elde edene kadar un ekleyip kaşıkla karıştırmaya devam edin.
  9. Kek hamurunu ikiye ayırın.
  10. Ayırdığınız hamurlardan birine kakao ve kahve ekleyip iyice karıştırın.
  11. İki tane kare şeklinde kek kalıbını yağlayın.
  12. Kakaolu ve sade kek hamurlarını ayrı kalıplara boşaltın.
  13. Kek hamurlarını önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
  14. Pişen kekleri fırından çıkarıp ılınması bekletin.
  15. Ilınan kekleri kalıptan çıkarın.
  16. Her iki keki ip ya da büyük bir bıçak yardımıyla dikey olarak ikiye bölün.
  17. Kek katlarının arasına süt kremasını sürün.
  18. Kek parçalarını renkler çapraz gelecek şekilde üst üste koyun.
  19. Önceden hazırladığınız çikolatalı sosla kekin üzerine ve yanlarına sürün.
  20. Bıçak yardımıyla üzerini düzeltin.
  21. Üzerine ince çekilmiş Antep fıstığı serpin.
  22. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Sibel Aslan tarafından girilen tüm yemek tarifleri Tatlılar kategorisindeki tüm yemek tarifleri
17683 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
tatlilar, mozaik kek, kek yemekleri, kek yemek tarifleri, kek yemek haberleri 2012, kek yemeği, kek yemek 2012, kek yemekleri tarifleri, kek yemek tarifi, kek yemek servisi, kek yemek listesi, kek yemek, kek yemekleri ankara, kek nelerdir, kek yemeği tarifi, kek yemeği nasıl yapılır, kek yemeği yapma oyunu, kek tarifi, kek türleri, kek cinsleri, kek ezmesi, kek fiyatları 2012, kek faydaları, kek hastalık ve zararları, kek ile yapılan yemekler, kek kavurması, kek konservesi, kek kızartması, kek kavurma tarifi, kek konserve yapımı, kek kalori, kek nasıl yapılır, kek nasıl pişirilir, kek nasıl ekilir, kek nasıl dondurulur, kek nasıl kurutulur, kek yetiştiriciliği, kek yapımı, kek yetiştirme, kek zararları, kek zeytinyağlı, kek çeşitleri nelerdir, kek hangi malzemelerle yapılır, kek yapılış tarifi, kek kolay tarifi, kek pratik tarifi, kek hızlı tarifi, kek az malzeme ile nasıl yapılır, kek lezzetli nasıl yapılır, kek hızlı nasıl yapılır, kek güzel tarif, kek yemekleri oktay usta, klasik kek tarifi, kolay kek tarifi, pratik kek tarifi, az malzeme ile fasülye tarifi, lezzetli kek tarifi, yemek tarifi, basit yemek tarifi, ne pişirsem resimli yemek tarifi, günlük yemek tarifleri, tarifi yemek, türk yemek tarifi, yemektarifleri, yemek tarifi siteleri

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri