Güllaç

18.08.2010 - 15:30 | - Candan Ceran Tüm yemek tarifleri

Malzemeler

Malzemeler
  • 10-11 güllaç yufkası
  • 2,5 lt süt
  • 750g toz şeker
  • 1 paket şekerli vanilin
  • Nar taneleri
  • Dövülmüş ceviz veya antep fıstığı

Hazırlanışı

  1. Süt ve şekeri kaynatın. vanilini ekleyip ılıtın.
  2. Bir güllaç yaprağını parlak kısmı yukarı gelecek şekilde tepsiye serin. üzerine bir kepçe ılınmış sütten gezdirin.
  3. Diğer yaprağı bunun üzerine koyup tekrar süt gezdirin. bu işlemi tüm yapraklar bitene kadar tekrarlayın. kalan sütü en üstteki yaprağın üzerine dökün.
  4. Süt fazla gelir diye merak etmeyin, yapraklar çok fazla süt çekiyor
  5. Tepsiyi buzdolabında 1,5 saat bekletin.
  6. Servisten önce üzerini nar taneleri ve dövülmüş ceviz (veya antepfıstığı) ile süsleyin.

Notlar

Gllaç ince olsun isterseniz daha geniş bir tepsi kullanın. ayrıca yaprakların arasına nar veya ceviz koyarsanız güllacınız koyu renkli olacaktır.
Candan Ceran tarafından girilen tüm yemek tarifleri Tatlılar kategorisindeki tüm yemek tarifleri
14859 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri