En güzeli annem için!

05.04.2011 - 12:59 | - Tüm yemek tarifleri
  • Anneler Gününde, annenize yapacağınız özel bir tatlı ile keyifli bir gün geçirebilirsiniz

Malzemeler

  • 5 su bardağı un
  • 4 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı su veya süt
  • 2 su bardağı buğday nişastası
  • l Yarım su bardağı tereyağı
  • Üzeri için: 500 gram tereyağı
  • İç malzemesi için:
  • 350 gram iri çekilmiş ceviz
  • 2 çorba kaşığı tozşeker
  • Şerbeti için: 5 su bardağı tozşeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

  1. Baklava hamurunu yoğuracağınız tezgaha baklavalık unu eleyin. Ortasını açarak yumurtaları (yumurtalar tek tek bir kaba kırılarak içleri kontrol edilmeli) kırın.
  2. Daha sonra tuz, su veya sütü ekleyerek unun ortasını karıştırın. Sonra kenardaki unları ortaya alarak hamuru kulak memesi kıvamına gelene dek yoğurun.
  3. Hamuru kenarından tutup kaldırdığınızda kopmamalı ve sakız gibi uzamalıdır
  4. Hamuru yumurta büyüklüğünde bezelere (bu ölçülerde, ortalama 16-20 adet beze oluyor) ayırarak unlanmış bir tahta üzerine alın. Nemli bir tülbentle örterek en az yarım saat dinlendirin.
  5. Tepsiyi erittiğiniz yağ ile yağlayın. Dinlendirdiğiniz bezelere nişasta serperek, oklava ile tepsi ebadında ince açın. Birinci yufkayı tepsiye döşeyin.
  6. Her iki yufkada bir, erittiğiniz yarım su bardağı tereyağından gezdirin. Yufkaların yarısını tepsiye döşeyince üzerine hazırladığınız ceviz içi tozşeker karışımını yayın. Üzerine yine iki yufkada bir, erittiğiniz tereyağını gezdirin.
  7. Kalan yufkaları döşeyin. Keskin bir bıçağın ucunu yağlayın. Bıçağı çekmeden elinizle bastırın ve istediğiniz şekilde (en alt kata inmeden) dilimleyin.
  8. Erittiğiniz 500 gram tereyağını, eli yakmayacak ısıya geldiğinde tepsideki baklava dilimlerinin arasına ve tüm yüzeye gezdirin. 200 derece fırında, baklavanın üzeri pembeleşene dek, yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
  9. Fırından çıkardığınızda iyice soğuması için kenara alın.
  10. Şerbeti hazırlamak için, tozşeker ve suyu kaynamaya bırakın. Kaynama noktasına geldiğinde 2 dakika kaynatarak limon suyunu ilave edin.
  11. Bir dakika sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın. Şerbet elinizi yakmayacak ısıya geldiğinde (fazla soğumadan) baklavanın üzerine, her yerine eşit gelecek şekilde yedirin. Soğuduktan sonra servis yapın. 
tarafından girilen tüm yemek tarifleri Tatlılar kategorisindeki tüm yemek tarifleri
12646 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
anneler günü, anneler günü kampanyaları, anneler günü hediyelik eşya, anneler günü yazı, anneler günü nedir, anneler günü ile ilgili yazı, anneler günü mesajları, anneler günü yüzük, anneler günü ile ilgili şarkılar, anneler günü tarihçesi, sabah anneler günü, ucuz anneler günü hediyesi, anneler günü hediye fiyatları, anneler günü kampanya, anneler günü hediye seçenekleri, anneler günü sürprizleri, en güzel anneler günü hediyeleri, anneler günü ile ilgili özlü sözler, anneler günü için mektup, anneler günü kolye, en güzel anneler günü şiirleri, anneler günü şarkılar, anneler günü ile ilgili yazılar, en güzel anneler günü hediyesi, anneler günü kampanyası, anneler günü pırlanta, anneler günü için en güzel hediyeler, anneler günü ile ilgili mesajlar, anneler günü mektubu, anneler günü hikayeleri, kısa anneler günü şiirleri, anneler günü oyunları, anneler günü kutlama programı, anneler günü etkinlikleri, anneler günü videoları, anneler günü için en güzel şiirler, anneler günü hediye alternatifleri, anneler günü tarihi, anneler günü şiirleri kısa, anneler günü kutlamaları, anneler günü özlü sözler, anneler günü programları, anneler günü ile şiirler, anneler günü şiirleri dinle, anneler günü için ucuz hediyeler, anneler günü ile ilgili videolar, anneler günü mektupları, anneler günü için ilginç hediyeler, anneler günü 2010 ne zaman, anneler günü hediye önerileri, anneler günü kutlama kartları, güzel anneler günü mesajları, anneler günü promosyon, anneler günü ile ilgili kısa şiirler, anneler günü yazısı, anneler günü ile ilgili şiirleri, 2010 anneler günü kampanyaları, anneler günü ile şiir, anneler günü ilgili şiirler, anneler günü ile ilgili en güzel şiirler, anneler günü slaytı, anneler günü altın, 2010 anneler günü tarihi, anneler günü için şarkılar, anneler günü davetiyesi, anneler günü için kartlar, anneler günü için yazılar, anneler günü ile ilgili kısa yazı, anneler günü kampanyaları 2010, anneler günü kutlama sözleri, anneler günü müzikleri, arzum anneler günü kampanyası, anneler günü için yazı, beko anneler günü hediyesi kampanyası, anneler günü şarkı sözleri, anneler günü için kısa şiirler, anneler günü kahvaltı, anneler günü kutlama mesajları, anneler günü ile ilgili kampanyalar, anneler günü için özlü sözler, anneler gunu 2010, anneler günü indirimleri, anneler günü ile ilgili güzel şiirler, anneler günü ile yazı, taç anneler günü, anneler günü slaytları, anneler günü oyunu, anneler günü kolyesi, anneler günü ile ilgili hikayeler, anneler günü vikipedi, anneler günü hikayesi, anneler günü için etkinlikler, anneler günü tarih, anneler günü tebrik kartları, anneler günü için şiirleri, anneler günü reklamı, anneler günü için güzel şiirler, atasay anneler günü, anneler günü özel sözler, anneler günü anlamlı sözler, pasta, yemek yemek, yemek, yemek oyunu, yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek tarif, tatlı, yemek tariflerim, yemek tariflerini, yemek tarifle, yemek tarifler, yemek tarifeleri, yemek tarifesi, yemek tari, kurabiye, sodexho, yemek sepet, yemek yapma, yemekler, Oktay usta yemek, resimli yemek, resimli yemekleri, yemek resimli, oktay usta yemek tarifleri, meze, yemek tarifi Oktay usta, yemek tarifleri oktay usta, resimli yemek tarifi, yemek tarifi resimli, resimli yemek tarifleri, yemek tarifleri resimli, resimli yemek tarifler, yemek tarifler resimli, yemek oyuna, tavuk yemekleri, tavuk yemek, pastalar, lokanta, ne pişirsem, catering menüleri, lezzet, yemek oyna, et yemekleri, patlıcan yemekleri, kolay yemek, yemek listeleri, yemek listesi, hamur işleri, pratik yemekler, pratik yemek, kolay yemek tarifleri, yemek tarifleri kolay, ev yemek, kolay yemek tarifler, eve yemek, evde yemek, ev yemekleri, bebek yemek, etli yemek, iftar yemek, diyet yemek, pratik yemek tarifleri, pratik yemek tarifler, bugün ne pişirsem, sebze yemekleri, sebze yemek, ne yemek, pasta yemek, akşam yemeği, yemek menüleri, portakal ağacı yemek tarifleri, yemek siteleri, yemek siteler, yemek sitesi, nefis yemek tarifleri, yemek menüsü, tavuklu yemek tarifleri, sulu yemek, yemek çeşitleri, ankara yemek, yemek Ankara, et yemek tarifleri, tavuklu yemek, istanbul yemek, yemek İstanbul, yemek siparişi, yemek sipariş, tabldot, ramazan yemek, yemek programlari, yemek günlüğüm, yemek kursları, yemek kitabi, yemek kursu, videolu yemek tarifleri, yemek tarifleri videolu, oktay ustadan yemek tarifleri, ana yemek, oktay usta, oktay usta tarıflerı, oktay usta pasta tarifleri, profiterol oktay usta, oktay usta kurabiye tarifleri, oktay usta yemeklerı, pasta tarifleri oktay usta, salatalar oktay usta, kurabiye tarifleri oktay usta, oktay usta kek tarifleri, oktay usta pizza tarifi, revani oktay usta, revani tarifi oktay usta, kek tarifleri oktay usta, krep tarifi oktay usta, oktay usta tarifler, tiramisu tarifi oktay usta, piyaz oktay usta, tiramisu oktay usta, oktay usta tuzlu kurabiye tarifleri, mozaik pasta oktay usta, oktay usta kek tarifleri resimli, oktay usta kurabiye tarifleri resimli, oktay usta yarışma, kurabiye tarifleri resimli oktay usta, pizza tarifi oktay usta, oktay usta pasta tarifleri resimli, oktay usta profiterol tarifi, oktay usta revani tarifi, turşular oktay usta, oktay usta resmi sitesi, börekler oktay usta, oktay usta börek tarifleri resimli, un kurabiyesi oktay usta, oktay usta mozaik pasta tarifi, oktay usta baklava tarifi, oktay usta ramazan yemekleri, et yemekleri oktay usta, tarifler oktay usta, oktay usta un kurabiyesi, oktay usta zeytinyağlılar, kabak mücveri oktay usta, profiterol tarifi oktay usta, oktay usta yemek tarifi, pankek oktay usta, pizza hamuru oktay usta, krep nasıl yapılır oktay usta, oktay usta krep tarifi, oktay usta kurabiye tarifi, kek tarifi oktay usta, oktay usta dondurma tarifleri, lazanya tarifi oktay usta, browni tarifi oktay usta, dondurma tarifleri oktay usta, oktay usta turşu yapımı, oktay usta resimli kurabiye tarifleri, samanyolu oktay usta, oktay usta salatalar, oktay usta tiramisu tarifi, oktay usta tavuk yemekleri, kurabiyeler oktay usta, oktay usta baklava tarifleri, oktay usta pizza tarifleri, tavuk sote oktay usta, oktay usta revani, oktay usta sebze yemekleri, oktay usta hamur işleri tarifleri, oktay usta tavuk göğsü tarifi, oktay usta un kurabiyesi tarifi, oktay usta yemek tarifleri resimli, ali nazik oktay usta, oktay usta tarifleri resimli, oktay usta kurabiyeler, tavuk yemekleri oktay usta, oktayustam oktay usta, sufle tarifi oktay usta, tavuk göğsü tatlısı oktay usta, baklava tarifi oktay usta, kandil simidi oktay usta, oktay usta muhallebi tarifi, pilav tarifi oktay usta, oktay usta tarifi, oktayustam com oktay usta, pasta tarifleri resimli oktay usta, oktay usta makarna tarifleri, oktay usta tatlı tarifleri, oktay usta et yemekleri, mozaik pasta tarifi oktay usta, oktay usta hamur işi tarifleri, oktay usta ezogelin çorbası tarifi, oktay usta meze tarifleri, oktay usta kurabiye, fırında sütlaç tarifi oktay usta, oktay usta mercimek köftesi tarifi, pizza hamuru tarifi oktay usta, kuru fasulye tarifi oktay usta, cevizli rumeli baklavası, cevizli rumeli baklavası yemek tarifleri, anneler günü yemekleri, hamur işi tarifleri, 05.04.2011 yemek tarifleri, 05 Nisan 2011 yemek tarifleri, 05 Nisan 2011, tatlı yemekleri, tatlı yemek tarifleri, yeşil renkli yemekler, güncel yemek tarifleri, fotoğraflı yemek tarifleri, lezzetli yemek tarifleri, çabuk hazırlanan yemekler, el hünerleri, güzel yemekler, günün yemek tarifi - 05 Nisan 2011, Nisan ayı yemek tarifleri

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri