Cevizli damla çikolatalı kurabiye

20.10.2009 - 7:00 | - Tüm yemek tarifleri
  • Cevizli, damla çikolatalı kurabiyelerinizi çocuklar çok sevecek.

Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 30 gr tereyağı
  • Yarım çay bardağı pudraşekeri
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı su
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Harcı İçin

  • Yarım çay bardağı esmer şeker
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • 3/4 su bardağı ceviz İçi

Süslemek için

  • Karamel sos

Hazırlanışı

  1. Un ve tarçını bir kaseye eleyin.
  2. Tereyağını küp şeklinde doğrayıp ekleyin. Şeker ve mayayı ilave edin.
  3. Ayrı bir kasede yumurta sarısı, su ve sütü birlikte çırpın.
  4. Pudraşekeri ekleyin. Pürüzsüz oluncaya kadar yoğurup, yaklaşık 40-30 cm boyutunda açın.
  5. Tereyağını eritip üzerlerine sürün, iç harcı için esmer şeker, kıyılmış ceviz ve damla çikolataları bir kapta karıştırıp hamurun üzerine yayın.
  6. Hamuru elinizle yuvarlayarak rulo haline getirin. 12 eşit dilim kesin. Dilimleri yağladığınız fırın tepsisine aralıklı yerleştirin. Üzerini kapatın ve ılık bir yerde kabarana kadar bekletin.
  7. Kabardıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Üzerine karamel sos gezdirip servis yapın.

Notlar

Sade un yerine yulaf unu ile de hazırlayabileceğiniz bu tarifin iç malzemesinde iri kırılmış antepfıstığına da yer verebilirisiniz.
tarafından girilen tüm yemek tarifleri Tatlılar kategorisindeki tüm yemek tarifleri
15065 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
un, tarçın, tereyağı, kuru maya, yumurta, su, süt, kurabiye tarifi, cevizli damla çikolatalı kurabiye

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri