Kuzu Etli Brüksel Lahanası

29.08.2011 - 8:00 | Sebze Yemekleri - Tüm yemek tarifleri
  • Kuzu Etli Brüksel Lahanası

Malzemeler

  • 600 gram Brüksel lahanası 
  • 600 gram kuşbaşı kuzu eti 
  • 2 çorba kaşığı tereyağı 
  • 3 adet orta boy soğan 
  • 3 diş sarmısak 
  • 3 su bardağı et suyu 
  • 3 adet domates 
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı 
  • 1 çay kaşığı kekik 
  • tuz karabiber

Hazırlanışı

  1. Tereyağını yayvan bir tencereye alıp eti kavurun. Üzerine tuz ve karabiber ekleyip tavadan alın.
  2. İri doğradığınız soğan ve ince kıyılmış sarımsağı aynı tencereye alıp, pembeleşene kadar kavurun. Üzerine eti ekleyin.
  3. Et suyunu ilave edip pişmeye bırakın. Brüksel lahanalarını temizleyin. Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın.
  4. Etler yumuşayınca, brüksel lahanası, domates, tuz, karabiber ve kekiği tencereye ekleyin.
  5. 10 dakika pişirip zeytinyağını yemeğin üzerine gezdirin. 5 dakika daha pişirip servis yapın.
tarafından girilen tüm yemek tarifleri Sebze yemekleri kategorisindeki tüm yemek tarifleri
13804 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri