Yeşil Mercimek Salatası

21.07.2010 - 15:00 | Salatalar - Sibel Aslan Tüm yemek tarifleri
  • Beş çayına davet ettiğiniz misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz yeşil mercimek salatası: hem lezzetli hem de sağlıklı!

Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 dal taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • Damak tadınıza göre tuz, karabiber

Hazırlanışı

  1. Orta boy bir tencereye yeşil mercimeği alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
  2. Mercimekler yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  3. İnce bulgurun kapaklı bir saklama kabına alıp üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyin.
  4. Bulgurun şişmesi için saklama kabının kapağını sıkıca kapatıp yaklaşık 20 dakika bekletin.
  5. Kuru soğanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
  6. Tavaya 1 yemek kaşığı ay çiçek yağını alıp kızdırın.
  7. Üzerine soğanı ekleyip rengi değişene kadar kavurun.
  8. Maydanoz ve taze soğanı incecik doğrayın.
  9. Büyük bir salata kâsesine; hazırladığınız tüm malzemeleri ve zeytinyağı, karabiber, tuz, nar ekşisini alın.
  10. Tüm malzemeler özleşene kadar harmanlayın.
  11. Buzdolabında yarım saat bekletip servis yapın.
     

Notlar

Kurutulmuş domates dilimleriyle servis yapabilirsiniz.
Sibel Aslan tarafından girilen tüm yemek tarifleri Salatalar kategorisindeki tüm yemek tarifleri
14487 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
salatalar, yeşil mercimek salatası, yeşil mercimek yemekleri, yeşil mercimek yemek tarifleri, yeşil mercimek yemekler, yeşil mercimek yemeği, yeşil mercimek yemek, yeşil mercimek yemekleri tarifleri, yeşil mercimek yemek tarifi, yeşil mercimek yemek servisi, yeşil mercimek yemek listesi, yeşil mercimek yemekleri ankara, yeşil mercimek nelerdir, yeşil mercimek yemeği tarifi, yeşil mercimek yemeği nasıl yapılır, yeşil mercimek yemeği yapma oyunu, yeşil mercimek tarifi, yeşil mercimek türleri, yeşil mercimek cinsleri, yeşil mercimek ezmesi, yeşil mercimek fiyatları 2011, yeşil mercimek faydaları, yeşil mercimek hastalık ve zararları, yeşil mercimek ile yapılan yemekler, yeşil mercimek kavurması, yeşil mercimek konservesi, yeşil mercimek kızartması, yeşil mercimek kavurma tarifi, yeşil mercimek konserve yapımı, yeşil mercimek kalori, yeşil mercimek nasıl yapılır, yeşil mercimek nasıl pişirilir, yeşil mercimek nasıl ekilir, yeşil mercimek nasıl dondurulur, yeşil mercimek nasıl kurutulur, yeşil mercimek yetiştiriciliği, yeşil mercimek yapımı, yeşil mercimek yetiştirme, yeşil mercimek zararları, yeşil mercimek zeytinyağlı, yeşil mercimek çeşitleri nelerdir, yeşil mercimek hangi malzemelerle yapılır, yeşil mercimek yapılış tarifi, yeşil mercimek kolay tarifi, yeşil mercimek pratik tarifi, yeşil mercimek hızlı tarifi, yeşil mercimek az malzeme ile nasıl yapılır, yeşil mercimek lezzetli nasıl yapılır, yeşil mercimek hızlı nasıl yapılır, yeşil mercimek güzel tarif, yeşil mercimek klasik tarif, klasik yeşil mercimek tarifikolay fasülye tarifipratik fasülye tarifiaz malzeme ile fasülye tarifilezzetli fasülye tarifiyemek tarifi, basit yemek tarifi, ne pişirsem resimli yemek tarifi, günlük yemek tarifleri, tarifi yemek, türk yemek tarifi, yemektarifleri, yemek tarifi siteleri

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri