Yalancı perde pilavı

08.08.2011 - 8:00 | Pilavlar ve Makarnalar - Tüm yemek tarifleri
  • Perde pilavını yapmanın pratik ve lezzetli bir tarifi

Malzemeler

  • 2 adet milföy hamuru
  • Yarım su bardağı pirinç
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı ince
  • havuç
  • Yeteri kadar sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı kuşüzümü
  • Tuz, karabiber, tarçın
  • 1 adet yumurtanın sarısı

Hazırlanışı

  1. Tereyağını eritip, pirinci beyazlaşana kadar kavurun. Üzerine havucu ilave edin.
  2. Havuç yumuşayınca, üzerini geçecek kadar su, kuşüzümü, tuz, karabiber ve tarçın ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte birkaç dakika pişirin.
  3. Daha sonra ocağı kısın ve pirinç suyu tamamen çekince ocaktan alın. Üzerine kağıt havlu kapatarak 10 dakika demlendirin.
  4. Bu arada milföy hamurlarını oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletin. Merdane ile biraz açın. Ortalarına hazırladığınız pilavı paylaştırın.
  5. Bohça şeklinde kapatın. Ek yeri altta kalacak şekilde tepsiye yerleştirin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sürün.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirip servis yapın.
tarafından girilen tüm yemek tarifleri Pilavlar ve makarnalar kategorisindeki tüm yemek tarifleri
20050 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri