Safranlı vezir pilavı

10.01.2011 - 8:00 | Pilavlar ve Makarnalar - Tüm yemek tarifleri
  • Pilava değişik tatlar katmak isteyenler için

Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • Üç buçuk çorba kaşığından
  • az tereyağı
  • 100 gram tavuk kemiği
  • 1 adet soğan
  • 150 gram haşlanmış mantar
  • 3 adet domates 
  • 1 çay kaşığı toz safran, tuz

Hazırlanışı

  1. Pilav suyu elde etmek için, tavuk kemiklerini ve soğanı su dolu bir tencerede kaynatın. Pirinci daha sonra yıkayın.
  2. Tereyağında pirinci kavurup tuz ve üzerine üç su bardağı tavuk suyunu ilave edin. 5 dakika kadar tencerenizi kapağı kapalı olarak ocakta tutun.
  3. Daha sonra üstüne doğranmış mantarı, kabukları soyulup minik küpler haline getirilen domatesleri atın. Tuzu ve safranı serpin.
  4. Tencerenin yine kapağını kapatıp pilavı dinlendirin. 15-20 dakika sonra pilavı karıştırarak servis yapın.
tarafından girilen tüm yemek tarifleri Pilavlar ve makarnalar kategorisindeki tüm yemek tarifleri
12282 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
pilav, safranlı pilav

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri