Narlı ve kestaneli pilav

24.02.2011 - 16:00 | Pilavlar ve Makarnalar - Tüm yemek tarifleri
  • Mutfağımızın geleneksel lezzetlerinden pilava mevsime uygun farklı bir yorum...

Malzemeler

 

  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı sıcak et suyu yada tavuk suyu
  • 1 tutam zencefil
  • 5 soyulmuş kestane
  • 1 ayva
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 nar
  • 1 çorba kaşığı mısırözü yağı
  • 1 çorba kaşığı zeytin yağı
  • 10 gr tereyağı

Hazırlanışı

 

  1. Pirinci birer çay kaşığı tuz ve limon suyu ilave edilmiş sıcak suda beklettikten sonra bol suyla yıkayıp süzün.
  2. Soyulmuş kestaneleri küçük zar şeklinde doğrayın.Ayvanın kabuğunu soyup zar şeklinde doğrayın.Kararmaması için limonlu suda 10 dakika kadar bekletin.
  3. Mısırözü yağı ve zeytin yağını pilav tenceresinde ısıtıp pirinci ilave edin.Kısık ateşte sürekli karıştırarak 5 dakika kavurun.
  4. Ayva ve kestaneleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
  5. Sıcak et suyunun içine tuz, karabiber ve zencefili ekleyerek karıştırın.Hazırladığınız et suyunu pirince ilave edin. Bir taşım kaynayınca ocağı kısın.Pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.
  6. Pilavı ocaktan alın ve mercimek büyüklüğünde parçalara ayırdığınız tereyağından üzerlerine serpiştirin.Karıştırıp pilavı beş dakika kadar dinlendirin. 
  7. Nar taneleriyle süsleyip servis yapın.
tarafından girilen tüm yemek tarifleri Pilavlar ve makarnalar kategorisindeki tüm yemek tarifleri
11307 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
narlı kestaneli pilav, narlı kestaneli pilav yemek tarifleri, kış yemekleri, sebze tarifleri, 24.02.2011 yemek tarifleri, 24 Şubat 2011 yemek tarifleri, 24 Şubat 2011, pilav yemekleri, pilav yemek tarifleri, kırmızı renkli yemekler, güncel yemek tarifleri, fotoğraflı yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, lezzetli yemek tarifleri, resimli yemek tarifleri, çabuk hazırlanan yemekler, el hünerleri, bugün ne pişirsem, güzel yemekler, nefis yemek tarifleri, günün yemek tarifi - 24 Şubat 2011, Şubat ayı yemek tarifleri, pasta, yemek yemek, yemek, yemek oyunu, yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek tarif, tatlı, yemek tariflerim, yemek tariflerini, yemek tarifle, yemek tarifler, yemek tarifeleri, yemek tarifesi, yemek tari, kurabiye, sodexho, yemek sepet, yemek yapma, yemekler, Oktay usta yemek, resimli yemek, resimli yemekleri, yemek resimli, oktay usta yemek tarifleri, meze, yemek tarifi Oktay usta, yemek tarifleri oktay usta, resimli yemek tarifi, yemek tarifi resimli, yemek tarifleri resimli, resimli yemek tarifler, yemek tarifler resimli, yemek oyuna, tavuk yemekleri, tavuk yemek, pastalar, lokanta, ne pişirsem, catering menüleri, lezzet, yemek oyna, et yemekleri, patlıcan yemekleri, kolay yemek, yemek listeleri, yemek listesi, hamur işleri, pratik yemekler, pratik yemek, yemek tarifleri kolay, ev yemek, kolay yemek tarifler, eve yemek, evde yemek, ev yemekleri, bebek yemek, etli yemek, iftar yemek, diyet yemek, pratik yemek tarifleri, pratik yemek tarifler, sebze yemekleri, sebze yemek, ne yemek, pasta yemek, akşam yemeği, yemek menüleri, portakal ağacı yemek tarifleri, yemek siteleri, yemek siteler, yemek sitesi, yemek menüsü, tavuklu yemek tarifleri, sulu yemek, yemek çeşitleri, ankara yemek, yemek Ankara, et yemek tarifleri, tavuklu yemek, istanbul yemek, yemek İstanbul, yemek siparişi, yemek sipariş, tabldot, ramazan yemek, yemek programlari, yemek günlüğüm, yemek kursları, yemek kitabi, yemek kursu, videolu yemek tarifleri, yemek tarifleri videolu, oktay ustadan yemek tarifleri, ana yemek, 0ktay usta yemek tarifleri, 10 kişilik pilav tarifi, 2 kişilik pilav tarifi, 20 kişilik pilav, 3 kişilik pilav tarifi, 4 kişilik pilav nasıl yapılır, 4 kişilik pilav tarifi, 5 kişilik pilav tarifi, 50 kişilik pilav tarifi, 6 kişilik pilav tarifi, arpa sehriyeli pilav, arpa şehriye pilav, arpa şehriye pilav tarifi, bademli pilav, bademli pilav tarifi, baharatlı pilav, basit pilav tarifi, basmati pilav tarifi, beyaz pilav nasıl yapılır, beyaz pilav tarifi, bezelyeli pilav, bezelyeli pilav tarifi, biftek, biftek tarifi, bir porsiyon pilav kaç kalori, bulgur pilav, bulgur pilav tarifi, bulgur pilav tarifleri, bulgur pilavı, bulyonlu pilav, cigerli pilav, ciğerli iç pilav, çeşnili pilav, dambasan köyü pilav şenlikleri, dereotlu pilav, diyet pilav tarifi, domatesli pilav, domatesli pilav nasıl yapılır, domatesli pilav tarifi, e yemek tarifleri, en güzel pilav nasıl yapılır, en güzel pilav tarifi, en güzel pilav tarifleri, en iyi pilav nasıl yapılır, en iyi pilav tarifi, enginarlı pilav tarifi, enginarlı pilav tarifleri, enginarli pilav, erişteli pilav tarifi, etli nohutlu pilav, etli pilav, etli pilav tarifi, etli pilav tarifi oktay usta, etli pilav tarifi resimli, etli pilav tarifleri, farklı pilav tarifleri, fırında pilav tarifi, garnitürlü pilav tarifi, güzel pilav nasıl yapılır, hamsi pilav, hamsili pilav, hamsili pilav oktay usta, hamsili pilav tarifi, hamsili pilav tarifi resimli, hamsili pilav tarifleri, hamsili pilav yapılışı, haşlama pilav tarifi, havuçlu pilav meselesi, havuçlu pilav tarifi, hindi iç pilav, icli pilav, iç pilav, iç pilav portakal ağacı, iç pilav tarif, iç pilav tarifi, iç pilav tarifleri, iç pilav yapılışı, iç pilav yapımı, içli pilav nasıl yapılır, içli pilav tarifi resimli, ingilizce pilav tarifi, istanbul pilav, iyi bir pilav nasıl yapılır, iyi pilav, iyi pilav nasıl pişirilir, iyi pilav tarifi, iyi pilav yapmanın püf noktaları, kafesli pilav, kapama pilav, kapama pilav tarifi, karidesli pilav, kestaneli iç pilav tarifi, kestaneli pilav, kestaneli pilav oktay usta, kestaneli pilav tarifi, kıymalı pilav tarifi, kolay çorba tarifleri, kolay pilav, kolay pilav tarifi

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri