Karnabaharlı makarna

07.03.2011 - 8:00 | Pilavlar ve Makarnalar - Sibel Aslan Tüm yemek tarifleri
  • Brokoli ve karnabahar sağlık açısından fauydalı sebzeler, makarnayla rahatlıkla yiyebilirsiniz

Malzemeler

  • Yarım karnabahar
  • 5-6 çiçek brokoli
  • 1 paket makarna
  • 8 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 4 diş dövülmüş sarmısak
  • 6 fileto ançüez
  • 10 adet kiraz domates
  • 3 çorba kaşığı kapari
  • 3 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  • 10-15 adet zeytin
  • 3 çorba kaşığı kıyılmış reyhan
  • tuz, karabiber

Hazırlanışı

  1. Karnabahar ve brokoliyi çiçeklerine ayırın. Daha sonra tuzlu suda karnabaharı 15, brokoliyi 5 dakika haşlayın.
  2. Soğuk sudan geçirip kenara alın. Makarnayı bol suda üzerinde belirtilen süre kadar haşlayıp süzün. 2Diğer taraftan 2 çorba kaşığı zeytinyağını bir tavaya alıp sarmısağı ekleyin.
  3. 1-2 dakika ısıtıp üzerine ançüez ve domatesleri ilave edin. 3-5 dakika daha pişirin.
  4. Üzerine karnabahar, brokoli, makarna, kalan zeytinyağı, kapari, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber ilave edin.
  5. 5 dakika sote edip, servis tabağına alın. Kıyılmış zeytin ve reyhan ekleyip servis yapın.
Sibel Aslan tarafından girilen tüm yemek tarifleri Pilavlar ve makarnalar kategorisindeki tüm yemek tarifleri
11013 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri