İç Pilav

21.02.2011 - 8:00 | Pilavlar ve Makarnalar - Tüm yemek tarifleri
  • Çok beğeneceğiniz bir iç pilav tarifi

Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 4 çorba kaşığı dolmalık fıstık
  • 3 çorba kaşığı kuşüzümü
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 adet küçük boy soğan
  • Birer tutam tarçın,
  • yenibahar, karabiber
  • 5-6 dal dereotu
  • Yeteri kadar sıcak su 
  • tuz

Hazırlanışı

  1. Pirinci yıkayıp suyunu süzün. Dolmalık fıstığı yapışmaz yüzeyli bir tavada karıştırarak kavurun. Kuşüzümünü sıcak suya koyup, yarım saat bekletin.
  2. Tereyağını bir tencereye alıp, yemeklik doğranmış soğanı rengi dönene kadar kavurun. Pirinci ekleyip beyazlaşana kadar kavurun.
  3. Üzerini geçecek kadar sıcak su, kuşüzümü, tarçın, yenibahar, karabiber, dolmalık fıstık ve tuz ekleyin. Birkaç dakika hızlı ateşte daha sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  4. Ocağı kapatıp, kıyılmış dereotu ilave edin. Tencerenin üzerine kağıt havlu kapatın. 10 dakika demlendirip servis yapın.
tarafından girilen tüm yemek tarifleri Pilavlar ve makarnalar kategorisindeki tüm yemek tarifleri
11458 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri