Sabah Kahvaltısı: Tost ekmeği içinde mantar

29.04.2010 - 9:38 | - Yemek Hikayeleri Admin Tüm yemek tarifleri
  • Hazırlanması basit, fakat lezzetli, hızlı ve doyurucu bir kahvaltı. Kullanılan mantarın cinsine bağlı olarak besin değeri çok fazla değişebilir.

Malzemeler

  • 150 gr küçük mantar 
  • 50 gr tereyağı 
  • 1 çorba kaşığı doğranmış Frenk soğanı 
  • 1 çorba kaşığı doğranmış fesleğen 
  • Bir tutam kaya tuzu 
  • Bir tutam kırmızı biber (tercihe bağlı) 
  • Taze çekilmiş karabiber 
  • 2 dilim tereyağlı tost ekmeği
     

Hazırlanışı

  1. Mantarları dikkatli bir şekilde temizleyin, taban kısmından yarım santimetrelik bir bölümünü keserek ayırın, her bir mantarı ikiye bölün. Orta boy bir tava içinde tereyağını ısıtın ve mantarları ekleyin.
  2. 2 dakika pişirin, sıklıkla karıştırın, ardından baharatlar, tuz, kırmızıbiber ve karabiber ekleyin. 2 dakika daha karıştırın. Mantar ve baharat karışımını delikli kepçe aracılığı ile alın ve tereyağlı tost ile bir tabakta servis edin.
  3. Porsiyon başına karbonhidrat oranı: 1 gram (Tost ile birlikte 18 gram)
     

Notlar

Mantarlar da tıpkı balıklar ve peynirler gibi bireysel tercihlere göre çok fazla farklılık gösterebilir. Ancak her biri eşit derecede doyurucudur. Bu nedenle besleyicilik konusunda yanılmış olmazsınız. Küçük mantarlar, özellikle gıda olarak kullanılır ve diğerleriyle aynı derecede vitamin içermelerine karşın daha düşük karbonhidrat içerir.

Kaynaklar

Bikini Diyeti
Dr. Charles Clark
Pegasus Yayınları

Yemek Hikayeleri Admin tarafından girilen tüm yemek tarifleri Kahvaltılıklar kategorisindeki tüm yemek tarifleri
17158 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
mantar, mantarlı sandviç, sabah kahvaltısı, alternatif kahvaltılıklar, hızlı yemek, pratik yemek, hemen yemek, bikini diyeti, dr. charles clark

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri