Pazılı börek

02.11.2009 - 7:00 | - Tüm yemek tarifleri
  • Gribe yakalanan annem bir süredir evden çıkamıyordu. Toparlanınca, yeşilliklerin ve sebzenin en taze olduğu mekana, pazara uğramış. Aldığı pazılarla cevizli pazılı börek yaptık.

Malzemeler

  • 5 adet hazır yufka
  • 1 demet pazı
  • 1 su bardağı ceviz ici (iri dövülmüş)
  • 4 parça dil peyniri (200 gram)
  • 5 adet yumurta
  • 1 cay bardağı süt (yarım yağlı)
  • 1 cay bardağı yoğurt
  • 5 çorba kasığı zeytinyağı
  • tuz
  • karabiber

Hazırlanışı

  1. Pazıları yıkayıp süzün. Kaynar suya atıp birkaç dakika haşladıktan sonra soğuk sudan geçirip süzün ve kalın saplarını kesin.
  2. Çukur bir kasede yumurtalar, süt, yoğurt, zeytinyağı, bir tutam tuz ve karabiberi çırpın. Yağlanmış fırın tepsisine ilk yufkayı serin.
  3. Üzerine hazırladığınız harçtan sürün. İkinci ve yarım yufkayı da serip aynı işlemi tekrarlayın. Pazıları elinizle kopartıp yufkaların üzerine yayın, doğranmış dil peynirleri ve cevizleri serpin.
  4. Kalan iki buçuk yufkayı da aynı şekilde serip her katına ic malzemeden yayın. Tepsiden sarkan yufkaların toplayıp bohça seklinde kapatın.
  5. Kalan sütlü harcı da üzerine döküp streç folyö ile kapatın.
  6. Buzdolabında yarım saat beklettikten sonra 180 dereceli fırında 45 dakika pişirin.
  7. Servis yapın.
tarafından girilen tüm yemek tarifleri Hamur işleri kategorisindeki tüm yemek tarifleri
16587 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
pazılı yemekler, pazılı börek, börek, hamurişi, börek tarifleri, börek yemekleri, börek yemek tarifleri, börek yemekler, börek yemeği, börek yemek, börek yemekleri tarifleri, börek yemek tarifi, börek yemek servisi, börek yemek listesi, börek yemekleri ankara, börek nelerdir, börek yemeği tarifi, börek yemeği nasıl yapılır, börek yemeği yapma oyunu, börek tarifi, börek türleri, börek cinsleri, börek ezmesi, börek fiyatları 2011, börek faydaları, börek hastalık ve zararları, börek ile yapılan yemekler, börek kavurması, börek konservesi, börek kızartması, börek kavurma tarifi, börek konserve yapımı, börek kalori, börek nasıl yapılır, börek nasıl pişirilir, börek nasıl ekilir, börek nasıl dondurulur, börek nasıl kurutulur, börek yetiştiriciliği, börek yapımı, börek yetiştirme, börek zararları, börek zeytinyağlı, börek çeşitleri nelerdir, börek hangi malzemelerle yapılır, börek yapılış tarifi, börek faydaları ve zararları, börek özellikleri, börek kolorisi, börek vitaminleri, börek içerdiği vitamin, börek hızlı nasıl yapılır, börek güzel tarif, börek yemekleri oktay usta, klasik börek tarifi, kolay börek tarifi, pratik börek tarifi, az malzeme ile börek tarifi, lezzetli börek tarifi, yemek tarifi, basit yemek tarifi, ne pişirsem resimli yemek tarifi, günlük yemek tarifleri, tarifi yemek, türk yemek tarifi, yemektarifleri, yemek tarifi siteleri

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri