Havuçlu kepekli kek

26.09.2010 - 8:00 | - Candan Ceran Tüm yemek tarifleri
  • Bu keki dilerseniz cevizli de yapabilirsiniz.

Malzemeler

Malzemeler:

  • 5 Adet rendelenmiş havuç
  • 240 gr pekmez
  • 100gr zeytinyağ
  • 50gr esmer şeker
  • 4 adet yumurta
  • 270gr kepek unu
  • 60gr kepek
  • 10gr kabartma tozu 
  • 5gr tarçın
  • 5gr vanilya

Hazırlanışı

Hazırlanışı

  1.  İlk önce yumurtalar rengi beyaza dönene kadar karıştırılır, ardından şeker ilave edilir ve şeker tamamen eriyinceye kadar çırpılır.
  2. Bu karışıma ağır ağır pekmez ilave edilir, yavaş yavaş karıştırılır. Yavaşca zeytinyağı konulur ve karıştırmaya devam edilir.
  3. Sonra havuç eklenir, malzemeyle birlikte iyice karıştırılır. Un elenerek ilave edilir. Kepekli unun kepekleri de içine atılır.
  4. Hafifçe karıştırdıktan sonra yavaşça kabartma tozu, tarçın ve vanilya konulur. Kepek ilave edilir, tüm malzemeler iyice karıştırılır.
  5. Kalıplara dökülür. 170 derecede ısınmış fırına pişirilir.

Notlar

Kekin daha iyi kabarması için unu eleyerek koyun
Candan Ceran tarafından girilen tüm yemek tarifleri Hamur işleri kategorisindeki tüm yemek tarifleri
15109 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri