Cevizli Börek

27.07.2010 - 15:00 | - Yemek Hikayeleri Admin Tüm yemek tarifleri
  • Omega-3 yağları açısından zengin ceviz ve besleyici özelliğe sahip bulgurla hazırlanan pratik börek tarifi .

Malzemeler

  • 6 adet milföy hamuru
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz içi
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 adet tatlı kırmızı biber
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Yarım yemek kaşığı sıvıyağ
  • 4 dal maydanoz
  • Damak tadınıza göre tuz
  • Çörek otu

Hazırlanışı

  1. İnce bulguru kapaklı bir kaseye alın.
  2. Üzerini 1 parmak geçecek kadar kaynar su ekleyin.
  3. Bulgurun şişmesi için kenarda bekletin.
  4. Soğan ve tatlı kırmızı biberleri küp şeklinde doğrayın.
  5. Küçük bir boy tavaya sıvıyağı alıp kızdırın.
  6. Doğranmış soğanları tavaya ilave edip kavurun.
  7. Soğanın rengi pembeleşince biberleri ilave edin.
  8. Tavayı ocaktan indirmeden hemen önce ince kıyılmış maydanoz ve tuzu ilave edip karıştırın.
  9. Böreğin iç harcını hazırlamak için derin bir kasede; bulgur, kavrulmuş soğan ve biber, ceviz içini karıştırın.
  10. Milföy hamurlarını üçgen olarak şekilde iki parçaya kesin.
  11. Her bir üçgenin ortasına 1 yemek kaşığı börek harcı koyun ve kapatın.
  12. Tüm hamurlar bitene kadar aynı işlemi yapın.
  13. Börekleri yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  14. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
  15. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Yemek Hikayeleri Admin tarafından girilen tüm yemek tarifleri Hamur işleri kategorisindeki tüm yemek tarifleri
15213 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
hamur işleri, ceviz, omega 3, börek yemekleri, börek yemek tarifleri, börek yemekler, börek yemeği, börek yemek, börek yemekleri tarifleri, börek yemek tarifi, börek yemek servisi, börek yemek listesi, börek yemekleri ankara, börek nelerdir, börek yemeği tarifi, börek yemeği nasıl yapılır, börek yemeği yapma oyunu, börek tarifi, börek türleri, börek cinsleri, börek ezmesi, börek fiyatları 2011, börek faydaları, börek hastalık ve zararları, börek ile yapılan yemekler, börek kavurması, börek konservesi, börek kızartması, börek kavurma tarifi, börek konserve yapımı, börek kalori, börek nasıl yapılır, börek nasıl pişirilir, börek nasıl ekilir, börek nasıl dondurulur, börek nasıl kurutulur, börek yetiştiriciliği, börek yapımı, börek yetiştirme, börek zararları, börek zeytinyağlı, börek çeşitleri nelerdir, börek hangi malzemelerle yapılır, börek yapılış tarifi, börek faydaları ve zararları, börek özellikleri, börek kolorisi, börek vitaminleri, börek içerdiği vitamin, börek hızlı nasıl yapılır, börek güzel tarif, börek yemekleri oktay usta, klasik börek tarifi, kolay börek tarifi, pratik börek tarifi, az malzeme ile börek tarifi, lezzetli börek tarifi, yemek tarifi, basit yemek tarifi, ne pişirsem resimli yemek tarifi, günlük yemek tarifleri, tarifi yemek, türk yemek tarifi, yemektarifleri, yemek tarifi siteleri

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri