Tas kebabı

03.10.2011 - 8:00 | Etli Yemekler - Tüm yemek tarifleri
  • Püre üzerinde servis edilen tas kebabı bir harika

Malzemeler

  • 1 kg. kuş başı et
  • 2 kuru soğan
  • 3 domates
  • 1-2 sivri biber
  • 1/2 kaşık salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çay bardağı su
  • tuz, karabiber, kekik

Hazırlanışı

  1. Kuru soğan ve domates soyulup yemeklik doğranır. Malzemelerinbaharatlar hariç hepsi çiğden harmanlanır.
  2. Düdüklü tencereye konup düdüğü çıkana kadar büyük ateşte pişirilir. Sonra kısılıp yarım saatdaha pişirilir.
  3. Etler daha sonra tencereye alınıp, çok sulu kaldıysa bir taşım daha kaynatılır. Bu aşamada baharatlar da ilave edilir.
  4. Tercihe göre patates püresinin üzerinde servis edilir.
tarafından girilen tüm yemek tarifleri Etli yemekler kategorisindeki tüm yemek tarifleri
15307 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri