Körili Tavuk

07.02.2011 - 8:00 | Etli Yemekler - Tüm yemek tarifleri
  • Zengin malzemesiyle tavuğa renk katacak bir tarif

Malzemeler

  • 1 kg kuşbaşı tavuk
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 8-10 adet arpacık soğan
  • 2 diş sarmısak
  • Yarım parça taze zencefil
  • 2 çorba kaşığı fıstık
  • 2 adet limon yaprağı
  • 2 adet kırmızı biber
  • Yarım çay kaşığı köri
  • 2 çorba kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı tozşeker, tuz
  • 1 çorba kaşığı hindistancevizi sütü

Hazırlanışı

  1. Arpacık soğan, sarmısak ve zencefili doğrayın. Sıvıyağı bir tavaya alıp kızdırın. Doğranmış soğan, sarmısak, zencefil ve fıstıkları tavada karıştırarak kızartın.
  2. Kırmızı biber, limon yaprağı ve köriyi ekleyip karıştırın. Birkaç dakika pişirdikten sonra soyayı ekleyip karıştırın.
  3. Tavukları, tozşeker, hindistancevizi sütü, pulbiber ve tuzu ekleyip karıştırın. Tavuklar pişene kadar kısık ateşte 10 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
tarafından girilen tüm yemek tarifleri Etli yemekler kategorisindeki tüm yemek tarifleri
11255 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
tavuk yemekleri

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri