Güveçte Mantarlı Tavuk

20.12.2010 - 8:00 | Etli Yemekler - Candan Ceran Tüm yemek tarifleri
  • Bu yemeği çok severek yiyeceksiniz

Malzemeler

Malzemeler:

  • yarım kilo mantar
  • 300 gr tavuk göğsü
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 1 kaşık salça
  • tuz, karabiber, kekik, fesleğen

Hazırlanışı

Hazırlanışı:

  1. Büyük bir tavada sıvıyağı ısıtıp, kuşbaşı doğranmış tavukları kavurun. Baharatlarını ekleyip, kavurmaya devam edin.
  2. Doğranmış mantarlar ekleyerek suyunu çekene kadar kavurun. İnce doğranmış soğanı, ezilmiş sarımsağı ilave edip, karıştırın.
  3. Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp, ikiye bölün. Küçük doğranmış domatesi ve biberleri de tavada biraz soteledikten sonra salçasını ve suyunu ekleyip karıştırın.
  4. Güveç kaplarınıza karışımı paylaştırıp, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
  5. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede peynirler eriyene kadar pişirin ve sıcak servis yapın.
Candan Ceran tarafından girilen tüm yemek tarifleri Etli yemekler kategorisindeki tüm yemek tarifleri
14067 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri