Fırında Kuzu Pirzola

22.10.2012 - 8:00 | Etli Yemekler - Tüm yemek tarifleri
  • Yanında patates püresi ya da pirinç pilavıyla servis yapabilirsiniz.

Malzemeler

  1. 5 parça kuzu pirzola
  2. 3 adet domates
  3. 1 tatlı kaşığı kekik
  4. Damak tadınıza göre tuz

Terbiyesi için,

  1. 1 çay bardağı sıvıyağ
  2. 2 diş sarımsak
  3. 2 yemek kaşığı süt
  4. 3 yemek kaşığı domates salçası
  5. 1 adet orta boy soğan

Hazırlanışı

  1. Terbiyesini hazırlamak için soğan ve sarımsağın kabuklarını soyup rendeleyin.
  2. Derin bir kaba; soğan, sarımsak rendesini, domates salçasını, sütü ve sıvıyağı alıp iyice karıştırın.
  3. Kuzu pirzolaları karışımın içine yerleştirin.
  4. Kabın kapağını kapatıp buzdolabına kaldırın. 2 saat buzdolabında bekletin.
  5. Sürenin sonunda eti buzdolabından çıkarın. Hafif yağlanmış fırın tepsisine dizin.
  6. Kalan terbiye sosunu etlerin üzerine dökün. Tuz ve kekik serpin.
  7. Domatesleri halka şeklinde dilimleyip etlerin üzerini kaplayın.
  8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Afiyet olsun
tarafından girilen tüm yemek tarifleri Etli yemekler kategorisindeki tüm yemek tarifleri
15323 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
fırında kuzu pirzola, etli yemekler

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri