Yunan Mutfağı: Mantar Sote

23.05.2010 - 10:00 | - Tüm yemek tarifleri
  • Komşumuzdan bir lezzet Mantar Sote.

Malzemeler

  • 500 Gr mantar
  • 10 Adet arpacık soğan (kabukları soyulmuş)
  • 1 Su bardağı beyaz şarap
  • 1 Çorba kaşığı domates salçası
  • 1 Adet limon (ince dilimlenmiş)
  • 2 Adet defne yaprağı
  • 2 Çorba kaşığı zeytinyağı
  • 3 Adet tane karabiber
  • Tuz
  • Kekik

Hazırlanışı

  1. Zeytiyağı hariç malzemelerin hepsini kalın dipli bir tencereye koyun.(malzemelerin üzerini koyduğunuz şarap kapatmıyorsa bir miktar su ekleyin).
  2. Orta ateşte 20 dakika pişirin.
  3. Soğuduktan sonra zeytinyağı ekleyip karıştırın.
  4. Servis tabağına alın.
  5. Buzdolabında iyice soğuttuktan sonra servis yapın.
     
tarafından girilen tüm yemek tarifleri Dünya mutfaklarından kategorisindeki tüm yemek tarifleri
11236 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
yemek tarifi, hızlı yemek, hemen yemek, acil yemek, yunan mutfağı, mantar sote

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri