Meksika Mutfağı: Meksika Köftesi

30.04.2010 - 7:00 | - Tüm yemek tarifleri
  • Meksika köftesini denedim, çocuklar çok sevdi. Sosu ihmal edilmemeli.

Malzemeler

  • 1/2 kg.dana kıyması
  • 250 gr.kuzu kıyması
  • 1 yumurta
  • 1 soğan
  • 5 domates rendesi
  • 1 kalın dilim ekmek
  • 1 diş sarımsak ( dövülmüş )
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı

  1. Bir kasede kıymaları, ufalanmış ekmeği, yumurta, tuz, karabiberi ve naneyi karıştırarak iyice yoğurun.
  2. Kıymadan ceviz büyüklüğünde köfteler yapın.
  3. Yağı derin bir tavaya koyup köfteleri kızartın. Delikli kepçeyle kenara çıkarın.
  4. Soğanları tavaya atarak altın sarısı bir renk alana kadar kavurun. Domates ve sarımsağı ekleyerek kapağını kapatıp, hafif ateşte 30 dakika pişirin.Tadına bakıp gerekirse tuz ve karabiber ekleyin.
  5. Köfteleri servis tabağına yerleştirip üstüne sosu dökün.
tarafından girilen tüm yemek tarifleri Dünya mutfaklarından kategorisindeki tüm yemek tarifleri
12135 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
meksika mutfağı, meksika köftesi, acil yemek, hızlı yemek, yemek tarifi, hemen yemek

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri