Meksika Mutfağı: Karnıbahar

06.05.2010 - 7:05 | - Tüm yemek tarifleri
  • Karnıbahar sofralardan eksik edilmemesi gekeren tatlardan biri.

Malzemeler

  • 1 orta boy karnıbahar
  • 1 orta boy doğranmış soğan
  • 1 çorba kaşığı kapari
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
  • 3 çorba kaşığı ekmek içi
  • 1 tatlı kaşığı acı kırmızı biber
  • 2 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • 150 gr. domates salçası

Hazırlanışı

  1. Fırını 220 dereceye getirip ısıtın.
  2. Karnıbaharları kaynar tuzlu suda 10 dakika haşlayın.
  3. Yağı bir tavada eritip soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  4. Tavayı ateşten alıp, yarım su bardağı su ile karıştırılmış salçayı, kırmızı biber, kapari ve maydanozla birlikte ateşe dayanıklı bir cam kaba koyun. Kaşıkla karıştırıp orta ateşte kaynatın.
  5. Karnıbaharları katıp her yanları bulanana kadar karıştırın.
  6. Üstüne ekmek içi, peyniri ve zeytinyağını serpip, fırında 15 dakika, peynir ve ekmek içi nar gibi olana kadar pişirin
tarafından girilen tüm yemek tarifleri Dünya mutfaklarından kategorisindeki tüm yemek tarifleri
11589 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
karnıbahar, meksika mutfağı, acil yemek, hızlı yemek, yemek tarifi, hemen yemek, karnıbaharlı yemekler

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri