Çin Mutfağı: Karides

29.05.2010 - 15:00 | - Candan Ceran Tüm yemek tarifleri
  • Karides sevenler için leziz bir tarif

Malzemeler

  • 200 gr. karides
  • 100 gr. pişmiş tavuk eti ( didiklenmiş )
  • 10 yumurta akı
  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 2 çorba kaşığı taze soğan

Hazırlanışı

  1. Bir kasede bir yumurtanın akı ile mısır nişastası ve tuzu, tahta kaşıkla pürtüksüz hale gelinceye kadar karıştırın.
  2. Karidesleri ekleyip her taraflarını bulayın.
  3. Deri bir tavaya yağı koyup kızdırın.
  4. Karidesleri atıp 1 dakika kızartın. Kağıt peçete üzerine çıkarıp fazla yağını süzün.
  5. Ayrı bir kasede 9 yumurta akını kar haline getirin. Bunun yarısını geniş bir tabağa yayıp üstüne karidesleri yerleştirin. Kalan yumurta karını karideslerin üzerine örtün.
  6. Yavaşça karidesleri tavaya koyun ve 3 dakika kızartın.
  7. Kağıt peçete üzerine çıkartıp fazla yağını süzün ve servis tabağına çıkartın.
  8. Üstüne tavuk etlerini ve taze soğanları serperek sıcak olarak servis yapın.
Candan Ceran tarafından girilen tüm yemek tarifleri Dünya mutfaklarından kategorisindeki tüm yemek tarifleri
17137 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
yemek tarifi, hızlı yemek, hemen yemek, acil yemek, çin mutfağı, karides

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri