Isırgan Çorbası

31.01.2011 - 8:00 | - Sibel Aslan Tüm yemek tarifleri
  • Oldukça sağlıklı özel bir çorba tarifi

Malzemeler

  • 1 demet ısırgan
  • 4 dal taze soğan
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı iri çekilmiş beyaz biber 
  • Tuz 
  • Limon suyu

Hazırlanışı

  1. Isırganları yıkayıp yapraklarını saplarından ayırın ve kenara alın. İnce kıydığınız taze soğanları kendi suyunda pişmeye bırakın. Soğanlar pişince tereyağını ekleyip eritin.
  2. Üzerine unu ilave edip kavurun. Un hafif pembeleşince suyu ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırın.
  3. Daha sonra sütü de ekleyin ve yeniden kaynamaya bırakın. Isırganları ve tuzu tencereye ilave edip, 2 dakika kaynatarak ocaktan alın.
  4. Beyazbiber serpin ve limon sıkarak servis yapın.
Sibel Aslan tarafından girilen tüm yemek tarifleri Çorbalar kategorisindeki tüm yemek tarifleri
12420 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri