Güveçte Pastırmalı Kurufasulye

04.02.2011 - 13:30 | - Tüm yemek tarifleri
  • Yanına hazırlayacağınız pilav ve turşu ile çok lezzetli bir akşam yemeği yiyebilirsiniz

Malzemeler

  • 400 gram kurufasulye
  • 50 gram pastırma
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 4 adet domates
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • Tuz, pulbiber

Hazırlanışı

  1. Kurufasulyeyi bir gece öncesinden suda bekletin. Daha sonra bol suda haşlayın ve suyunu süzün.
  2. Bir tencerede yemeklik doğranmış soğanı tereyağında kavurun. Kurufasulye ve kabukları soyulup, küp doğranmış domatesi de tencereye ilave edin.
  3. Salça ve sıcak suyu da ekledikten sonra bir taşım kaynatın. Orta büyüklükte bir güveç kabının içine kurufasulyeli karışımı boşaltın.
  4. İri doğranmış pastırma, tuz ve pulbiber ekledikten sonra güvecin ağzını alüminyum folyo ile kapatın.
  5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında bir buçuk saat pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
tarafından girilen tüm yemek tarifleri Bugün ne pişireyim? kategorisindeki tüm yemek tarifleri
8953 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
güveçte kuru fasulye, bugün ne pişirsem, yemek tarifleri

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri