Tereyağlı Karides

02.04.2012 - 8:00 | - Tüm yemek tarifleri
  • Kalabalık arkadaş toplantılarında nefis atıştırmalıklar ikram etmek istiyorsanız; tereyağlı karides tarifini deneyebilirsiniz

Malzemeler

  • 1 kilo temizlenmiş karides
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 diş temizlenmiş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Su
  • Lavaş ekmeği

Sosu için,

  • 2 adet olgunlaşmış avokado
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı

Hazırlanışı

  1. Derin bir tencereyi suyla doldurup sarımsak, sirke ve tuzu ekleyin.
  2. Yüksek ateşte kaynamaya bırakın.
  3. Kaynayan suya karidesleri ekleyin.
  4. Tencerenin kapağı açık olarak yaklaşık 10 dakika haşlayın.
  5. Sürenin sonunda karidesleri süzün.
  6. Tavaya tereyağını alıp eritin.
  7. Üzerine karidesleri ekleyip yaklaşık 5 dakika soteleyin.
  8. Sürenin sonunda ocaktan indirip tuz ve limon suyunu ilave edip karıştırın.
  9. Sosunu hazırlamak için avokadoları temizleyip içini çıkarın.
  10. Tüm malzemeleri robotta çekip püre haline getirin.
  11. Servis tabağına lavaş ekmeklerini yerleştirin.
  12. Üzerine karidesleri dizip sosla servis yapın.
tarafından girilen tüm yemek tarifleri Akşama balık var kategorisindeki tüm yemek tarifleri
13671 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri