Sağlıklı Beslenme

21.04.2011 - 14:13 | - Yemek Hikayeleri Admin Tüm sağlıklı beslenme yazıları

Fasulyeyi seçerken…

Kırmızı fasulyenin ufaktan iyi taneliye pek çok çeşidi bulunmaktadır. Azuki fasulyesinin sindirimi daha kolaydır ve yoğun bir fasulye tadı yoktur. İri taneli olanları ise birlikte pişirildikleri besinlerin tadını alır. Bu nedenle genelde çorbalarda kullanılır. Ufak taneli kırmız fasulye ise genellikle et ve pirinç yemeklerinde kullanılır.


2. Protein ve Demir

Kırmızı fasulye protein açısından zengindir. Esmer pirinç ve diğer tahıllarla karıştırıldığında tam bir protein deposu yemek hazırlayabilirsiniz. Fasulyede vücudun ihtiyacı olan tüm aminoasitler bulunmaktadır. Ancak etin aksine fasulye yağ oranı az ve kolesterolü düşük bir besin kaynağıdır. 1 fincan kırmızı fasulyede 15 mg protein ve 15 mg demir bulunmaktadır. bu ölçüler günlük ihtiyacınızın %30’unu karşılaşmaktadır.


3. Lif kaynağı Fasulye

Fasulye çeşitleri özellikle içerdiği lif miktarıyla bilinir ve pişmiş kırmızı fasulyeler günlük lif ihtiyacınızın yarısını karşılar. Vücutta çözülebilen bu lifler kolesterolü düşürür ve sindirim sistemini düzenler. Çok yavaş sindirebildiği için kan şekerini de düşürür ve bu nedenle diyabet hastalarına önerilir.

4. Antioksidanlar

Kırmızı fasulyenin antioksidan açıdan en zengin besinlerden biri olduğunu biliyor muydunuz? Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı inceledikleri 100 yiyecek içerisinden kırmızı fasulyeyi söz konusu listenin başına koymuştur. Kırmızı fasulyedeki antioksidan maddeler böğürtlen ve kirazdan bile daha fazladır. Antioksidan maddeler kanser ve kalp rahatsızlığı gibi ciddi hastalıkların riskini artıran özellik taşımaktadır.


6. Fasulyeleri pişirirken
 

Konserve fasulyeler her zaman elinizin altında kolayca ulaşabildiğiniz ürünlerdir. Ancak bu besinler sodyum ve diğer katkı maddeleri açısından yüksektir. Bu nedenle kullanmadan önce iyice yıkamak gerekir.
 

Kuru haliyle satın aldığınız kırmızı fasulyeleri ise bir gece önceden suya yatırmanız gerekmektedir. Bu sayede pişme süresi önemli ölçüde azalacaktır.
 

Fasulyeyi tamamen pişirdikten sonra ise tuz ya da asitli herhangi bir şey katmayın. Aksi takdirde fasulyeler sertleşecektir.
 

milliyet

Kırmızı fasulye hem lezzetli hem sağlıklı!

  • Kırmızı fasulye yemeklerinize renk katarken aynı zamanda zengin besin değerleriyle de sağlığınızı güçlendirecek. İşte kırmız fasulyenin özellikleri...
Yemek Hikayeleri Admin tarafından girilen tüm sağlıklı beslenme yazıları Sağlıklı yiyecekler kategorisindeki tüm sağlıklı beslenme yazıları
2472 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
pasta, yemek yemek, yemek, yemek oyunu, yemek tarifleri, yemek tarifi, yemek tarif, tatlı, yemek tariflerim, yemek tariflerini, yemek tarifle, yemek tarifler, yemek tarifeleri, yemek tarifesi, yemek tari, kurabiye, sodexho, yemek sepet, yemek yapma, yemekler, Oktay usta yemek, resimli yemek, resimli yemekleri, yemek resimli, oktay usta yemek tarifleri, meze, yemek tarifi Oktay usta, yemek tarifleri oktay usta, resimli yemek tarifi, yemek tarifi resimli, resimli yemek tarifleri, yemek tarifleri resimli, resimli yemek tarifler, yemek tarifler resimli, yemek oyuna, tavuk yemekleri, tavuk yemek, pastalar, lokanta, ne pişirsem, catering menüleri, lezzet, yemek oyna, et yemekleri, patlıcan yemekleri, kolay yemek, yemek listeleri, yemek listesi, hamur işleri, pratik yemekler, pratik yemek, kolay yemek tarifleri, yemek tarifleri kolay, ev yemek, kolay yemek tarifler, eve yemek, evde yemek, ev yemekleri, bebek yemek, etli yemek, iftar yemek, diyet yemek, pratik yemek tarifleri, pratik yemek tarifler, bugün ne pişirsem, sebze yemekleri, sebze yemek, ne yemek, pasta yemek, akşam yemeği, yemek menüleri, portakal ağacı yemek tarifleri, yemek siteleri, yemek siteler, yemek sitesi, nefis yemek tarifleri, yemek menüsü, tavuklu yemek tarifleri, sulu yemek, yemek çeşitleri, ankara yemek, yemek Ankara, et yemek tarifleri, tavuklu yemek, istanbul yemek, yemek İstanbul, yemek siparişi, yemek sipariş, tabldot, ramazan yemek, yemek programlari, yemek günlüğüm, yemek kursları, yemek kitabi, yemek kursu, videolu yemek tarifleri, yemek tarifleri videolu, oktay ustadan yemek tarifleri, sağlıklı beslenme, dengeli ve sağlıklı beslenme, okul çağı çocukları için sağlıklı beslenme önerileri, sağlıklı beslenme nasıl olur, sağlıklı beslenme ile ilgili şiir, sağlıklı ve dengeli beslenme, diyet, dengeli beslenme, beslenme, sağlıklı beslenme önerileri, diyet listesi, dengeli beslenme nedir, zayıflama, sağlıklı beslenme ile ilgili yazı, sağlıklı beslenme ve spor, kilo verme, diyet listeleri, diyet yemekleri, hamilelikte beslenme, sağlıklı dengeli beslenme, sağlıklı beslenme için nelere dikkat etmeliyiz, ideal kilo, dengeli ve sağlıklı beslenme nedir, sağlıklı beslenme yolları, kilo vermek, herbalife, obezite, dengeli beslenmenin önemi, ender saraç, zayıflamak, sağlıklı beslenme tablosu, sağlıklı beslenme kuralları, sağlıklı ve dengeli beslenme nedir, sporda sağlıklı beslenme, dengeli beslenme programı, sağlıklı beslenme nasıl olmalıdır, zayıflama hapı, zayıflama hapları, sağlıklı ve düzenli beslenme, sağlıklı beslenme şiirleri, sağlıklı beslenme resimleri, çocuklar için sağlıklı beslenme, hızlı kilo verme, zayıflamak istiyorum, dengeli beslenmenin, sağlıklı beslenme menüsü, sağlıklı yaşam önerileri, sağlikli beslenme ne demektir, sağlıklı beslenme diyeti, taylan kümeli, düzenli ve sağlıklı beslenme, zayıflama hareketleri, sağlıklı beslenme önemi, sağlıklı yaşam, sağlıklı beslenme vikipedi, bebeklerde sağlıklı beslenme, ideal diyet, sağlıklı diyet, günlük sağlıklı beslenme listesi, doğal meyveler, sağlıklı zayıflama, diyet uzmanı, diyet sitesi, diyet programları, sağlıklı yaşam ve beslenme, sağlıklı saçlar için beslenme, sağlıklı beslenme ile ilgili slaytlar, diyet programı, beslenme diyet, sağlıklı beslenme ile ilgili yazılar, diyetisyen taylan kümeli, sağlıklı yaşama beslenme ve sporun sağlığımıza etkileri, sağlıklı kilo verme, beslenme piramidi ve sağlıklı beslenme, zayıflama ilaçları, sağlıklı yaşam için beslenme, sağlıklı beslenme listeleri, sağlık ve diyet, sağlıklı beslenme ilkeleri, zayıflama yöntemleri, diyet ve beslenme, sağlıklı beslenme ile ilgili sözler, sağlıklı beslenme ile ilgili öykü, sağlıklı ve sağlıksız beslenme, ramazanda oruç tutarken sağlıklı beslenme, ender saraç sağlıklı beslenme, zayıflama çayları, sağlıklı beslenme hakkında bilgi, sağlıklı beslenme ile ilgili afişler, dengeli besleme, kan grubuna göre beslenme sağlıklı yaşam, sağlıklı beslenme programı, sağlıklı beslenme ve temizlik, sağlıklı beslenme menüleri, sağlıklı beslenme nasıl olmalı, sağlıklı beslenme sunum, dengeli beslen me, dengeli beslenme diyeti, diyet beslenme, düzenli beslenme

Kategoriler

Yeni Yazılar

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri