Püf Noktaları

19.11.2012 - 8:00 | - Tüm püf noktaları

Kurubaklagil seçiminin püf noktası

Kuru baklagilleri pişirmek kadar seçilmeleri de önem taşır. Baklagiller uygun olmayan ortamlarda saklanırlarsa besin değerlerini kaybeder ve bayatlarlar. Bu bakımdan alırken taze olup olmadıklarına bakmak gerekir. Baklagil taneleri kırıldığında mat ve unlucaysa, tazedir. Ortalarında şeffaf bir daire görünümü varsa bayatlamış demektir. Bayatlayan kuru baklagiller, küflenir, çürür ve böceklenir. Bu nedenle, pişirmeden önce, taşlar, çöpler, böcekler ya da çürük taneler seçilmeli ve ayıklanmalıdır.

  • Kurubaklagil seçiminin püf noktası
tarafından girilen tüm püf noktaları Alırken nelere bakmalı? kategorisindeki tüm püf noktaları
5412 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
kurubaklagil almanın püf noktası

Kategoriler

Yeni Püf Noktaları

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri