Pratik ve Kolay

29.10.2012 - 8:00 | Sebze Yemekleri - Tüm pratik ve kolay tarifler

Kabak mücveri

  • Kolay yapılan ve ağır olmayan bir yemek tercih edenler için kabak mücver

Malzemeler



  • 4 Adet büyük boy kabak


  • 5 Dal yeşil soğan


  • Yarım demet maydonoz


  • 8-10 Dal taze nane


  • 3 Yumurta


  • Aldığı kadar un


  • Kabartma tozu veya karbonat


  • Karabiber, kırmızıbiber, kimyon, nane, tuz


  • Kızartmak için sıvı yağ


Hazırlanışı

  1. Kabakların kabuklarını soyun ve rendeleyin, rendelediğiniz kabakları elinizle sıkarak fazla sularını atın.
  2. Soğanları, maydonozları ve naneyi ince ince doğrayın.
  3. Doğradığınız sebzeleri karıştırın, üzerine yumurtaları kırın, baharatları ve kabartma tozunu da ekleyerek çırpın.
  4. Azar azar unu ekleyerek iyice çırpın, her kabak aynı oranda su bırakmadığı için un oranı değişebilir.akışkan ama çok sıvı olmayan bir karışım elde edinceye kadar un ekleyin.
  5. Kızartma yapacağınız tavayı ocağa alın ve ısıtın, tava ısındıktan sonra yağı ekleyin, yağ yeterince kızınca mücver karışımını kaşık yardımıyla tavaya alın ve iki tarafını da kızartın.
  6. Sarmısaklı yoğurt ile ılık olarak servis yapabilirsiniz.
     
tarafından girilen tüm pratik ve kolay tarifler Sebze yemekleri kategorisindeki tüm pratik ve kolay tarifler
22725 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
kabak mücver, kolay yemekler, pratik yemekler

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri