Hamur Köftesi'nin hikayesi

15.02.2010 - 9:15 | - Tüm hikayeler
  • Yemeklerin ortaya çıkışlarının farklı hikayeleri vardır. Hamur köftesinin ortaya çıkış hikayesine baktığımızda ise ihtiyaçtan kaynaklandığını görüyoruz.

Yemeklerin ortaya çıkışlarının farklı hikayeleri vardır. Hamur köftesinin ortaya çıkış hikayesine baktığımızda ise ihtiyaçtan kaynaklandığını görüyoruz. 

İşte "Hamur Köftesi"nin ortaya çıkış hikayesi

Eskiden Çankırı’da üç çocuğuyla çok fakir bir anne yaşarmış. Bir gün, çocukların karnı çok acıkmış ama anne bir bakmış ki, kilerde ne yeteri kadar un var, ne de pilav yapabileceği kadar bulgur. Elindeki malzemelere, yani iki avuç un ve bir avuç bulgura şöyle bir bakmış. Biraz sonra bu iki malzemeyle yaptığı çorbayı çocuklarının önüne koymuş. Çocuklar annelerinin bu malzeme yokluğunda yaptığı yemeği çok beğenip adını sormuşlar. Annenin verdiği cevapsa "şaştım aşı" olmuş. Daha sonraki zamanlarda bu yemek değişe değişe "hamur aşı" olmuş ve günümüze de "hamur köftesi" olarak gelmiş.

tarafından girilen tüm hikayeler Yöresel mutfaklar kategorisindeki tüm hikayeler
15176 kez okunmuştur. Yorumlar (2) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Toplam 2 yorum yapılmıştır
  • 15.02.2010 - 10:34
  • Cano
  • Aaa! :)
  • Yazını görünce çok şaşırdım, sevindim, gurur duydum. En küçük kuzenim Sabrican, eline sağlık...
  • 08.03.2010 - 9:00
  • mehpare yılmaz
  • hamur köftesi tarifi hk
  • Hikayesi harika ama tarifini nerede bulabilirim.Benim annem rahmetlide yapardı ama aynısımı bilemedim lütfen tarifini yayınlayın.Teşekkürler biz annemin yaptıgına çingene toğalagı derdik
    --------
    Hikayeye katkınız için teşekkür ediyoruz.
    En kısa zamanda tarife ulaşıp tariflerimizde yer vereceğiz.
    Yemek Hikayeleri Admin

    Bu yorum Site Yöneticisi tarafından düzenlenmiştir.

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
hamur köftesi, yemeklerin ortaya çıkış öyküleri, yemeklerin öyküleri, yemek hikayeleri, hamur köftesi nasıl ortaya çıktı

Kategoriler

Yeni Hikayeler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri