Turp Borsası Kurulsun

15.01.2010 - 14:00 | - Tüm hikayeler
  • Ülkemizin turp ihtiyacının yüzde 70’ini Kadirli’nin turp işçileri karşılıyor.

Haberi iki gün önce Milliyet’te okudum. İki günden beri aklımda, ülkemizin turp ihtiyacının yüzde 70’ini karşılayan Kadirli’nin turp işçileri. Günde 20 liraya buz gibi soğuk suyun içinde turp yıkayıp torbalayan, hiçbir sosyal güvencesi olmayan  işçiler. İki turpu yıkarken üşüyen parmaklarınızı bir düşünün. Sonra da günde 20 liraya buz gibi suyun içinde turp yıkayan insanları.  Üstelik sadece yılın dört ayı bu geliri elde edebiliyorlar.

Eskiden beri turpu çok severim. Bıçakla ince ince dilimlenip, tabağın içinde iskambil kağıtları gibi sunulması bile hoşuma gider. Yerken dişe temas eden sesinden de, çok sağlıklı bir besin olduğunu düşünürüm.

İşte bu turpun tarladan çıkış fiyatı sadece 20 kuruş, soframıza gelişi ise 100 kuruşmuş. Hani tarladan 40 kuruşa çıkartabilsek turpu, belki şu işçiler de günde 40 lira alabilir. 60 kuruşa çıkartsak, sosyal güvence ve daha sağlıklı çalışma koşulları. Tarla çıkış fiyatı 80 kuruş olup şu emek veren yüzler gülse; razıyım kilosunu 2 liradan alıp daha fazla tüketmeye…
Kıt ekonomi bilgimle turp üzerine böyle düşünüp, serbest piyasa ekonomisinin ruhuna aykırı hayallere dalmışken telefonum çaldı. Arayan da bu ekonomi konusunu iyi bilen bir arkadaş. Hemen selam faslını ağzına tıkayıp sordum:

-Üstad, Turp Borsası kurmak zor mudur?
-Haydaaa, turpun borsası mı olur ya?!
-Ya niye olmasın?!  Tenekenin bile borsası olduğunu senden duymuştum. Londra Metal Borsası mı ne diyorlar hani. Madem üretmek “out”, alıp-satmak “in” oldu bu gezegende. Neden olmasın;  Kadirli Turp Borsası, Beypazarı Havuç Borsası…
-Valla alemsin. Millet sanayiyi gömdü, bilgi toplumunda artık. Sen hala turptan, havuçtan bahsediyorsun. Bak az önce futbol maçlarının naklen yayın ihalesi vardı televizyonda. Digitürk, tam 321 milyon dolarla kazandı…
-Vay bee. Bu parayla turp, havuç, karalahana…
-Yok oğlum, millet maç seyredecek işte şifreli kanaldan. Adamlar da yatırdıkları paranın en az iki katını götürecekler bir yılda…
-E o zaman batsın.
-Ne batsın.
-Bu ekonomi. Hani var ya “Batsın bu dünya” İşte öyle, batsın bu ekonomi. Tarımdan, sanayiden, üretimden uzaklaşan bir ekonomi batsın valla…
 

tarafından girilen tüm hikayeler Yemek ve yaşam kategorisindeki tüm hikayeler
5369 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
turp, turp hikayeleri, yemek öyküleri, yemek yazıları, yemek ve ekonomi

Kategoriler

Yeni Hikayeler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri