Fransızların peynir satışlarını artırma hikayesi

02.03.2010 - 15:39 | - Tüm hikayeler
  • Fransız peynir üreticileri, ülkede gittikçe düşen satışları canlandırmak için ilginç bir yönteme başvurdu.
  • Üreticiler, Fransızların haftada ortalama 500 gram peynir yediğini ve bu miktarla Avrupa’da Yunanistan’dan sonra ikinci ülke olduklarını anlatıyor.
  • Takvimle ‘Peynirlerimiz de kızlarımız kadar güzel’ mesajı vermek istediklerini söyleyen peynir üreticisi ve kampanyanın yaratıcılarından Veronique Richez-Lerouge, “Fransızlar gerçek peynirin tadını unuttu.

Fransız peynir üreticileri, ülkede gittikçe düşen satışları canlandırmak için ilginç bir yönteme başvurdu. ‘From’ Girls’ (Peynir Kızlar) adlı bir takvim hazırlatan Association Fromages de Terroirs (Yerel Peynirciler Derneği), meşhur Pirelli takvimindeki çekimleri andıran çarpıcı karelerle ülkenin gururu olan 246 farklı peynirin tanıtılması amaçlanıyor.

Üreticiler, Fransızların haftada ortalama 500 gram peynir yediğini ve bu miktarla Avrupa’da Yunanistan’dan sonra ikinci ülke olduklarını anlatıyor.

Dernek üyeleri ülkede yerel peynirlerden çok Yunanistan’dan gelen feta, İtalya’dan gelen mozzarella, İsviçre’den gelen emmental ve süpermarketlerde bulunabilen hazır peynirlerin tüketilmesinden yakınarak, camembert ve brie peynirlerinin fiyatlarının geçen yıl yüzde 2 oranında düştüğünü, buna rağmen mozzarellanın pazar payının yüzde 10 arttığını belirtiyor.
 
Takvimle ‘Peynirlerimiz de kızlarımız kadar güzel’ mesajı vermek istediklerini söyleyen peynir üreticisi ve kampanyanın yaratıcılarından Veronique Richez-Lerouge, “Fransızlar gerçek peynirin tadını unuttu. Bir kutu peynir seçmekle bir kutu deterjan seçmek arasında fark kalmadı. İnsanlara gerçek Fransız peynirinin tadını yeniden hatırlatmak istiyoruz” diyor.
üreticiler, Fransızların haftada ortalama 500 gram peynir yediğini ve bu miktarla Avrupa’da Yunanistan’dan sonra ikinci ülke olduklarını anlatıyor.
 
Dernek üyeleri ülkede yerel peynirlerden çok Yunanistan’dan gelen feta, İtalya’dan gelen mozzarella, İsviçre’den gelen emmental ve süpermarketlerde bulunabilen hazır peynirlerin tüketilmesinden yakınarak, camembert ve brie peynirlerinin fiyatlarının geçen yıl yüzde 2 oranında düştüğünü, buna rağmen mozzarellanın pazar payının yüzde 10 arttığını belirtiyor.
 
Takvimle ‘Peynirlerimiz de kızlarımız kadar güzel’ mesajı vermek istediklerini söyleyen peynir üreticisi ve kampanyanın yaratıcılarından Veronique Richez-Lerouge, “Fransızlar gerçek peynirin tadını unuttu. Bir kutu peynir seçmekle bir kutu deterjan seçmek arasında fark kalmadı. İnsanlara gerçek Fransız peynirinin tadını yeniden hatırlatmak istiyoruz” diyor.
 
Çoğu insan batının sanayileşmesine ve teknolojik gelişmesine gıpta eder.Bense öteden beri tarıma verdiğe öneme hayran olmuşumdur.
 
Özellikle kıta avrupasının, sanayileşirken tarım ve hayvancılığı asla ihmal etmemesi.
 
Bizim gibi "gelişmekte olan" ülkelerin, bu göreli az sanayileşmesine rağmen tarım sektörünü neredeyse kaderine terk etmesine de çok üzülürüm. Üstelik bizde kırsal alanda yaşayan nüfusun oranı batı ülkelerine kıyasla oldukça fazladır.
 
İşte ülke nüfusunun % 10 dan daha azı köylerde yaşayan (o köylerin çoğu da sosyolojik olarak kent tanımına girer)
 
Fransa'da peynir üreticisini destekleme çalışmasına güzel bir örnek:
 
tarafından girilen tüm hikayeler Yemek ve yaşam kategorisindeki tüm hikayeler
5633 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
peynir, fransızlar peynir satışlarını nasıla artıracak, peynir güzelleri, yemek hikayeleri, peynir üreticileri, dünyanın en büyük peynir üreticileri, peynir satışları

Kategoriler

Yeni Hikayeler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri