Ankara'da göle türküsü

30.10.2009 - 12:30 | - Tüm hikayeler
  • Masamıza geçtik ve neşe içinde birbirinden güzel mezeler ve yemeklerle bulunduğumuz ortamın tadını çıkarmaya koyulduk.

İlkokul ve üniveriste yıllarımı da sayarsam Ankara’da 18 senem geçti. Kendimi bildiğim, birey olma sürecini geçirdiğim için midir bilmem aidiyet duygumun güçlü olduğu bir şehirdir Ankara.. 1991’den beri İstanbul’da yaşıyor olduğumdan yeni kentleşen yerlerini bilmesem de birçok yerini bilirim. Bilmediğim yerleri de varmış meğer.. Mesela Ankara Kalesi..

Hafızam beni yanıltmıyorsa 2002 yılıydı. Üniversite hayatımın bana kazandırdığı en özel insanı ziyarete gitmiştik. Ben, eşim ve kardeşten öte kuzenim.. Canımın yarısı, en az kendisi kadar özel, en az kendisi kadar sıcak, devirdiğimiz yıllarla benim ailem haline gelen ailesiyle birlikte yaşıyordu. Birbirinden keyifli, kahkahalarla dolu günlerden birinde, akşam Ankara Kalesi’ne yemek programı yaptılar.. Ekip Sayın Koca, kuzen, ben, cankuşum, erkek kardeşi ve eşinden oluşuyordu. Kaleye girdiğimizde, bir katta kaftanlardan, padişah kavuklarından bindallılardan saray kıyafetlerinin bulunduğu ve bunlarla fotoğraf çektirilebilen bir yer vardı. Orada kılıktan kılığa girip, kıyafetlerin hakkını veren çeşitli enstantanelerde fotoğraflar çektirdikten sonra restaurant kısmına ulaştık. Hafta arası mıydı neydi hatırlayamıyorum ama fazla kalabalık değildi. Masamıza geçtik ve neşe içinde birbirinden güzel mezeler ve yemeklerle bulunduğumuz ortamın tadını çıkarmaya koyulduk. Kadehler kadehleri, tebessümler kahkahaları kovaladı.. Saat gecenin sonuna yaklaştığında bir bizim masa bir de bir çiftin oturduğu masa kalmıştı. Ortalığın sakin olmasından ve şişedekinin damarlarda bir başka akmasından cesaretle şarkılarda söyledik. Tam sözün ve müziğin sonuna gelmiştik ki diğer masadaki ağır abiden yanıık yanık bir türkü yükseldi:

Giderken bize uğra aniko nanay nanay
Kebabı köze doğra caniko nanay nanay
Benden başka seversen aniko nanay nanay
Dermansız derde uğra caniko nanay nanay

Kebabı köze sürdün aniko nanay nanay
Sürmeyi göze sürdün caniko nanay nanay
Ne sevdin ne sevdirdin aniko nanay nanay
Her zaman naza sürdün caniko nanay nanay

Türkü yanık, ağır abi yaralı ve yok bizden bir farkı,  kaptırmış gidiyor. Ancak bizde artık cıvatalar gevşemiş, gak dense gülecek kıvama gelmişiz. Sebep alkolün etkisi ile beş duyu organında  işlev yitimi mi yoksa ağır abinin şivesi mi bilemiyorum ama türkü tarafımızca biraz farklı yorumlandı. Şöyle ki; onlara arkası dönük olan üçlü (kuzen-sayın koca-cankuş) uyum içinde baş parmaklar buruna dayalı ellerini sallamak suretiyle “Naniko nanay nanaay” diye yırtınarak türküye eşlik ediyorlar, biz yüzü ağır abilere dönük üçlü (erkek kardeş-eşi ve bendeniz) karşıdaki komedi türkü üçlüsünün hareketlerine bakıp püskürmemek için insanüstü gayret göstermekteyiz çünkü ağır abi kendisini fena halde gaza getiren bu eşliğin dalga geçme amaçlı olduğunu bir farkederse belindeki emanete ne şekilde hıyanet edecek kestiremiyoruz. O yüzden bizim taraftan yere düşüp aranan çatal bıçağın haddi hesabı yok tabii..

Sadece iki kıtasını paylaştığım bu türkü aslında 5 kıtadan oluşuyor (google sağolsun), ağır abinin hazır gaza gelmişken ilk iki kıtayı dönüp bir tur daha geçtiğini düşünürseniz kale kale olalı nasıl bir işkenceye  sahne oldu tahmin edersiniz. Yüz ifadesini sabit tutup kahkaha atmanın ne zor olduğunu, serbestçe kahkaha atamayıp ıkınıp sıkındıkça nasıl gözyaşları içinde kalındığını bilir misiniz? Bizim üçlü işte böyle hassas bir üçlüydü. Ağır abiyi, yanık türküsünü ve bize onları kazandıran Ankara Kalesini hiç unutmadık, senelerdir hala biraraya geldikçe anar, türküyü kendi yorumumuzla icra ederiz. Umarım ağır abi de bu duygu yüklü gençleri unutmamıştır.
 

tarafından girilen tüm hikayeler Yemek ve yaşam kategorisindeki tüm hikayeler
5235 kez okunmuştur. Yorumlar (1) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Toplam 1 yorum yapılmıştır
  • 28.01.2009 - 2:44
  • Cano
  • Caniko nanay nanay...
  • Henüz internetle tanışmamışım. Bizim işyerinin faksına Canan Hanımın Dikkatine diye bir faks gelmiş, baktım Can Dostum yazılı bir şiir. Bu şiiri okudum sen geldin aklıma dayanamadım yolladım demiş benim sevgili BeDe m...Benim süprizlerle dolu caniko nanayım...Bir yemekhikayesinde koca ömrün özeti bile olabilir bazen...Bir hikaye tüm hatıraları tazeleyiverir...Elinize sağlık...
    Yıllardır sakladığım işte o şiir:
    CAN DOSTUM
    Bir serüvendir yaşamak,
    Ne getirir, ne götürür belli olmaz,
    Bir gün ağlar, bir gün gülersin,
    En umutsuz anında,
    Yaşlar süzülürken yanaklarından...
    Birden donuverir hatırladığında,
    Bazen ışığın olur karanlıkları delersin.
    Ya da katılırken kahkahalarla,
    Yüzünde açan gülleri göstermek istediğin,
    Belki yanı başında, belki çok uzaklarda,
    Ama bir yürek atışı kadar yakındır sana...
    Kasvetli bir sabaha merhaba dediğinde gülerek,
    Ya da düz yolda tökezlediğinde,
    Ellerini avuçlarında hissedersin.

    Çoğu zaman yalnızsındır kalabalıklarda,
    Sahte gülücüklere sahte gülücüklerle karşılık verirsin,
    İlişkiler vıcık vıcık,
    Menfaat, ihanet, riya vardır hep etrafında
    Tiksinirsin...

    Hani bazen anlamsızdır yaşamak,
    Ot gibiyim der dalar gidersin.
    Bir film şeridi gibi geçerken yaşadıkların,
    Bir iki kareye takılır gözlerin.
    O karelerden sevgi akar damarlarına,
    Birden canlanır, dirilir, güçlenirsin.
    Dört elle sarılırsın sonra hayata,
    Meydan okursun, kafa tutarsın,
    Dünyayı sırtlayıp gidesin gelir,
    Ben de %u201CBuradayım%u201D dersin...

    Bir kucak açarsın,
    Kolların dünyayı sarar,
    Bir gülümsersin,
    İçinde çiçekler açar,
    Yüreğinde mevsim ilkbahar olur...

    Yanında yüksek sesle düşünür,
    En mahrem sırlarına ortak edersin.
    Kimi zaman kalbini kırdığın,
    Kimi zaman gönlünü aldığın olur.
    Almadan veren, çağırmadan gelen, vedasız gidendir...

    Gün olur araya yollar, yıllar girer,
    Ama hep taze sımsıcaktır anılar.
    Hatırlayınca gülersin,
    Korkmazsın...
    Buz üzerine yazılı değildir, yitip gitmez,
    Onunla alıp verdiklerin,
    Bilirsin...
    Çünkü o benim %u201CCAN DOSTUM%u201D dersin...




    Bu yorum Site Yöneticisi tarafından düzenlenmiştir.

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
anılarda lezzetler, kebap

Kategoriler

Yeni Hikayeler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri