Ekşili köfte

06.10.2009 - 15:10 | - Tüm hikayeler
  • Dolabı açtım, içini seyre daldım. Birden ekşili köfte çekti canım

Önceki gün, evde yoktu bizim hanım
Dolabı  açtım, içini seyre daldım
Birden ekşili köfte çekti canım
Her şey güzelde, şimdi ne yapacağım
 
Şansıma dolapta, taze kıyma vardı
Şu güzel köfteyi yapmak artık farzdı
İyide hanım bunu neyle yapardı
Terbiyesini, ununu nasıl katardı
 
Ekşili köfteyi sordum, internete
Bak sen şu tariflerdeki berekete
Al sana ,çeşit çeşit  ekşili köfte
Püf noktası  yakaladım, bir tarifte
 
Giriştim, ekşili köfteyi yapmaya
Rendelenmiş  soğanı ve pirinci katmaya
Kıyılmış maydanoz,  baharat  atmaya
Başladım, köfteyi bir güzel yormaya
 
Her birini, bir birine kaynaştırdım
Kavrulan unu iyice karıştırdım
Misketleri avucumda yuvarladım
Bir tepside, iyice una buladım
 
Sırası  geldi, tencereye salmaya
Limon sıkıp, yumurtaları çırpmaya
Sıcak yemek suyundan biraz katmaya
Artık zamanı, terbiyeyi atmaya
 
Biraz dinlenince, başladım yemeye
Ve yavaş  yavaş damakta gezdirmeye
Kalkışmayın, güzel olmuş mu demeye
Gelin, nefis ekşili köfte yemeye
 

tarafından girilen tüm hikayeler Yemek şiirleri kategorisindeki tüm hikayeler
7116 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
ekşili köfte

Kategoriler

Yeni Hikayeler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri