"yemeklerin öyküleri" ile etiketlenmiş tüm yazılar

Unutamadığım piknik daveti
Unutamadığım piknik daveti
21 Mart 2010 Pazar
Annem dedi ki. “Siz okula gidin, ben çay yapar gelirim. Beraber kahvaltı yaparız”. Sanki oraya ne getirecek.
Nadire Gül | Tüm yazıları
Angela'nın Külleri ve tel raftaki patatesler
Angela'nın Külleri ve tel raftaki patatesler
04 Mart 2010 Perşembe
Angela’nın Külleri Romanını okuyalı on seneden fazla oldu. Romanı okuduktan kısa bir sonra da filmini izlemiştim. Kolay kolay sinemaya gitmeyen, herkesin beğendiği pek çok ödüllü filmi beğenmeyen birisi olarak bu filmi çok beğenmiştim.
Bünyamin Akkaya | Tüm yazıları
İrlanda'nın zehirli patates açlığı
İrlanda'nın zehirli patates açlığı
04 Mart 2010 Perşembe
Patates, 8 bin yıldan beri yetiştirilen bir sebze. İspanyol fatihler, 16. yüzyılda patatesi Avrupa'ya getirdiler
Yemek Hikayeleri Admin | Tüm yazıları
Balığı balık gibi yemeli
Balığı balık gibi yemeli
19 Şubat 2010 Cuma
"Bir kere japonlar tükettikleri balığın büyük bir kısmını çiğ olarak (suşi), haşlanmış pirinçle tüketiyorlar.O zaman nasıl oluyor da pişirme konusunda çok maharetli olabiliyorlar?!!"
Yemek Hikayeleri Admin | Tüm yazıları
Çiğköftenin ortaya çıkışı ve değişimi
Çiğköftenin ortaya çıkışı ve değişimi
19 Şubat 2010 Cuma
Çiğköftenin doğuş öyküsü Hz.İbrahim dönemine dayandırılmaktadır.
Yemek Hikayeleri Admin | Tüm yazıları
Hamur Köftesi'nin hikayesi
Hamur Köftesi'nin hikayesi
15 Şubat 2010 Pazartesi
Yemeklerin ortaya çıkışlarının farklı hikayeleri vardır. Hamur köftesinin ortaya çıkış hikayesine baktığımızda ise ihtiyaçtan kaynaklandığını görüyoruz.
Sabrican Özkazanç | Tüm yazıları
Kültürlerin buluşma noktası: Gaziantep mutfağı
Kültürlerin buluşma noktası: Gaziantep mutfağı
12 Şubat 2010 Cuma
Tarihi İpek Yolu güzergahında bulunan Gaziantep'te çeşitli kültürlerin buluşması nedeniyle oluşan zengin mutfağında yaklaşık 252 çeşit yemek türü yer alıyor.
Yemek Hikayeleri Admin | Tüm yazıları
Dağ deviren zincir kıran galagoş
Dağ deviren zincir kıran galagoş
09 Şubat 2010 Salı
Yaratıcılığın kaynağı yokluklar, zorluklar ve çaresizlikler olmalı. İnsan neler buluyor zorda kalınca. İşte size Galagoş; Arapkir yöresinin meşhur yemeklerinden biridir.
Nadire Gül | Tüm yazıları
Zeynep turşu getirdi
Zeynep turşu getirdi
02 Şubat 2010 Salı
Zeynep turşu getirdi. Kendi yapmış. Çok güzel olmuştu. Zaten turşunun adını bile duyunca ikimizin de ağzının suları akıyor.
Nadire Gül | Tüm yazıları
Hamburger ve darbe
Hamburger ve darbe
27 Ocak 2010 Çarşamba
Fatih Altaylı’ya göre Türkiye’de darbeler devri, 1980’lerin başında, İstanbul Taksim’de McDonald’s restoranı açıldığında kapanmış.
Bünyamin Akkaya | Tüm yazıları
Copyright © Yemek Hikayeleri