Diyet Yemekleri

17.09.2012 - 8:00 | Etli Yemekler - Tüm diyet yemekleri

Sebze Garnili Dana İncik

  • Sebze garnitür sayesinde içindeki demiri de maksimum oranda kullanabilirsiniz

Malzemeler


Malzemeler ( 4 Kişilik)




  • 400 gr. Dana İncik


  • Tuz, kekik, biberiye (rosemarry)


  • 1 kaşık biber salçası


  • Su





Sebze Garnitürü




  • 1 adet yeşil dolmalık biber


  • 1 adet kırmızı taze biber (kapya)


  • 1 büyük boy taze kabak


  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı


  • 2 orta boy kuru soğan


  • 5-6 diş sarımsak


  • Tuz


Hazırlanışı

Hazırlanışı

  1. Düdüklü tencereye su ve yıkadığınız dana incikleri yerleştirip yaklaşık 30 dakika pişirin.
  2. Soğanları halka halka doğrayıp zeytinyağı ile birlikte soteleyin. Biberleri ve kabakları da jülyen doğrayın (kibrit çöpü şeklinde).
  3. Sotelenen soğanlara ekleyip 10 dakika tahta spatulayla karıştırarak pişirmeye devam edin.
  4. İnce ince doğradığınız sarımsakları ve tuzu da ekleyip 2 dakika çevirin. Ocağın altını kapayın.
  5. Pişen sebzeleri servis için kullanacağınız kapaklı cam kaba alın. Sebze sote yaptığınız tavada sarımsak kırıntıları kalacaktır bunları temizlemeyin.
  6. Haşlanan dana incikleri tencereden çıkarıp kesme tahtası üzerinde ince ince dilimleyin.
  7. Az önce sebze sotelediğiniz tavaya alıp ocağın altını açın. Eti haşladığınız sudan 1 kepçe alıp bir kaseye koyun, biber salçasını ekleyip karıştırın.
  8. Salça tamamen eridikten sonra salçalı et suyunu tavadaki etlerin üzerine dökün. Tuz, biberiye ve kekiği üzerine serptikten sonra 5 dakika suyunu çektirin.
tarafından girilen tüm diyet yemekleri Etli yemekler kategorisindeki tüm diyet yemekleri
18164 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
sağlıklı beslenme, diyetisyen, diyet yemek tarifleri, Salata Tarifleri, diyet yemekler, diyet tatlı tarifleri, tarifler, diyet çorba tarifleri, diyet yaparken nelere dikkat edilmeli

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri