Levrek buğulama tarifi

Yıl boyunca yenen levreğin çok lezzetli eti vardır. En güzel mevsimi kış ayları ve ilkbaharın başıdır.

Alabalık Buğulama

Defne yağrağı, biber, tereyağı ve mantarla Alabalık nefis oluyor.

Hamsi fırın tarifi

Hamsiler fırında iken zaman zaman kurumaması için kontrol ediniz.

Midye dolması tarifi

Midye çok dikkat edilmesi gereken bir deniz ürünüdür.

Kalamar tava tarifi

Kalamar çok çabuk yanan ve sertleşen bir üründür. Bu nedenle pişirme süresine çok dikkat edilmelidir.

Hamsi buğulama tarifi

Hamsiyi buğulama yaparken domates soğan ve maydanozu unutmayın. Lezzetini artıracaktır.

İki renkli tatlı kurabiye tarifi

Bazen çay saatlerini renklendirmek isteyebilirsiniz. İki renkli kurabiyeler, bu anlar için. Özellikle çocukların ilgisini çekebilecek bir tatlı.

Akdeniz soslu makarna tarifi

Zengin bir sosla; sarımsak, maydanoz, domates, sivri biber, kekik, nane..spagettinizi tadına doyulmaz hale getirin.

Patatesli balık fırın tarifi

Beyaz etli bütün balıklarla bu yemeği yapabilirsiniz.

Seyh-ül-Meze

Bu mezeyi ezilmiş soğan piyazı ve yağda kızartılmış fındık patatesler eşliğinde ikram edebilirsiniz.