Emel Saygı

Osmanlı Saray Mutfağı- Matbah-ı Âmire
Osmanlı Saray Mutfağı- Matbah-ı Âmire
02 Mart 2011 Çarşamba
Fatih Sultan Mehmed tarafından 1475-1478 yıllarında yaptırılan Topkapı Sarayı'nın mutfak bölümü 5250 Metrekarelik bir alanı kapsar.
Emel Saygı
Tarhana Çorbasının Hikayesi..
Tarhana Çorbasının Hikayesi..
24 Şubat 2011 Perşembe
Bir çoğumuzun sevdiği Tarhana Çorbası nasıl günümüze gelmiş merak ettiniz mi hiç
Emel Saygı
Çabuk kereviz turşusu
Çabuk kereviz turşusu
23 Şubat 2011 Çarşamba
Yanılmıyorsam 1993 kışıydı. Hemen her akşamüstü yakınlardaki turşucuya gidip bir patlıcanlı acılı, bir de boza içmeyi adet edinmiştik.
Emel Saygı
Romalıların yemek hikayesi
Romalıların yemek hikayesi
16 Şubat 2011 Çarşamba
İlk yemek kitabı bir Romalı tarafından yazıldı
Emel Saygı
Copyright © Yemek Hikayeleri
hit counter