Yüksek Dallardan Meyve Toplama Tekniği - 1

Yüksek dallardan meyve nasıl toplanır?

Göbek taşı dolma aşı

Kargalar kahvaltısını yapmadan yola çıktığımızdan otobüsten inince bir çay bahçesinde oturup hafif bir kahvaltı yapıp, ilçe merkezinde ufak bir yürüyüşten sonra hamama vardık.

Nane, limon kabuğu…

Mevsim kış. Gerek soğuk havalardan gerekse krizlerden dolayı şifayı kapmış durumdayız!

Mandalina Sevgisi

Mandalina sevgisi nasıl bir şeydir biliyor musunuz..."Dalında meyvesine dokundunuz mu hiç?"

Peçete Koleksiyonu

Şu anda otuzlu yaşlarını süren birçok kadının peçete koleksiyonu yapmışlığı, en azından peçete koleksiyoncusu görmüşlüğü vardır.

Ekmek arası tahin helva

Yıl 1956 demiştik. O yıllarda, yöredeki yemek alışkanlıkları bugünkünden farklıdır. Sabahları çok erken kalkılır, ocak yakmak, su ısıtmak, inekleri otlatıp sağmak, ahırı temizlemek, çorba pişirmek, süt kaynatmak gibi bir dünya iş yapılır.

Hızır acil yemek!

Evde yalnızken, kahvaltı dışındaki yeme alışkanlıklarım değişiyor. Kahvaltıda peynir, zeytin, domates, ekmek/simit, çay oldu mu yetiyor.

Oklava hikayesi

Yaramazlık yaptıklarında “getir bakayım şu oklavayı" diyerek korkutulan çocukların; oklavayı at, kılıç, uçan süpürge, sihirli değnek yapıp oyun oynamaları bir çeşit ironi, üstü kapalı meydan okuma gibi gelir bana.

Yumurtalı ekmek hikayesi

Zenginlik böyle bir şeydi işte. Peynir ekmek kesmiyor da. Bir de yumurtalı ekmek diziyordun sofraya…

Ekmek

Arkadaşım, ekmek gibi kokuyorsun dedi diye çok mutlu olmuştum, diyordum. Bir insanın, birinden duyabileceği en güzel sevgi sözcüğüydü bu.