Pratik ve Kolay

25.02.2010 - 14:41 | Hamur İşleri - Kanat İpek Tüm pratik ve kolay tarifler

Pratik milföy böreği tarifi

  • Hemen börek hazırlamanız gerektiğinde başvurabileceğiniz bir tarif

Malzemeler


Milföy hamuru (Hazır donmuş) 4 plaka



Beyaz peynir 40 gr.



Yumurta sarısı 1 adet

 


Hazırlanışı

  1. Mutfak tezgahını ıslatın. 4 plaka donmuş milföy hamurunu ayrı ayrı tezgah üstüne koyun.
  2. Yumuşayana kadar arada bir alt üst edin. Hamur merdanesi ile biraz ezip hamur plakayı biraz büyütüp inceltin.
  3. Bu işlemi hamur çok yumuşayıp tezgaha yapışmadan tamamlayın. (Not aynı işlem tezgahı ıslatmadan fakat unlayarak da gerçekleştirilebilir.)Daha önce ezilmiş ve karabiber konmuş beyaz peynirlerin 1/4 ünü kare haldeki hamurun karşılıklı gelen iki köşesinin sağına veya soluna koyup hamurun diğer yarısını öbürünün üzerine kapayın.
  4. Elde edilen üçgen böreğin kenarlarını parmağınızla hafifçe bastırın. Hazırlanan börekleri fırın kağıdı serilmiş Borcam dikdörtgen tepsiye koyup üzerine yumurta sarısı sürün.
  5. İsteyenler börek üzerine çörekotu da serpebilirler.Borcam’ı alttan birinci kata sürün ve 180 derecede 20-25 dakika fırınlayın.
  6. Böreklerin üstü altın sarısı bir renk almalıdır.
Kanat İpek tarafından girilen tüm pratik ve kolay tarifler Hamur işleri kategorisindeki tüm pratik ve kolay tarifler
2479 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Kategoriler

Yeni Tarifler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri
hit counter