Yemekteki Acı Dozunda İse Lezzeti Artırır

10.12.2012 - 13:00 | - Yemek Hikayeleri Admin Tüm hikayeler
  • Hangi mevsimde olursa olsun.."sebzeli pilav" yapmak istediğinizde..
    Yapmanız gereken..sebzeleri tereyağında sotelemek..

Hangi mevsimde olursa olsun.."sebzeli pilav" yapmak istediğinizde..
Yapmanız gereken..sebzeleri tereyağında sotelemek..
Bir su bardağı pirinç ve 1.5 su bardağı su ilave ederek pirinçler suyunu çekinceye kadar ocakta pişirmek...
Pirinçler tane tane iken..hazırladığınız sebzeli harcı karıştırıp..
"Lezzetli bir tad" için;
Hazırladığınız karışımı pişirme kağıdında fırına vermek.
Çok değil..Isıtılımış fırını çalıştırdıktan 20 dakika sonra pilavınızın lezzetine doyum olmayacaktır.

Osman Bey'in karısı Dila Hatun en fazla sebzeli pilavı severdi.
Dila Hatun öldüğünde..
Osman Bey verdiği yemekte sebzeli pilav yaptırır.
Bir rivayete göre..
Sebzeli pilavın her bir tanesinde..
Dila Hatun'un sözleri yazılıdır.
Pilavdan yiyenler bu sözleri alır ve evlerine götürür..
Bir tek pirinç tanesi kalır pilavdan..
Osman Bey alır ve parmağındaki yüzüğün üzerine kazıtır.

"Yemekteki acı, dozunu aşmadığında yemeğin lezzetini artırır."

Yemek Hikayeleri Admin tarafından girilen tüm hikayeler Yemek ve yaşam kategorisindeki tüm hikayeler
3134 kez okunmuştur. Yorumlar (0) - Yorum Yaz! Sık kullanılanlara ekle veya Paylaş

Yorum Gönder

Lütfen tüm alanları doldurmayı unutmayınız!


Etiketler
sebzeli pilav

Kategoriler

Yeni Hikayeler

Yeni Yorumlar

Çok Okunanlar

Çok Yorumlananlar

E-Bülten

Bizden haberdar olmak için
Copyright © Yemek Hikayeleri
hit counter